Картина знакома многим: томатные кусты стоят мощные, зеленые, листья – темные и крупные, стебли толстые. Красота! Но вот беда – цветов нет, завязей тоже. Куст буйствует зеленью, а плодов не дает. Это самое жирование. Растение ушло в "жир", забыв о своем главном назначении – плодоносить.
Как понять, что проблема именно в этом? Стебли заметно толще обычного, листья не просто большие, а огромные, темно-зеленые, мясистые. Пасынки лезут из каждого междоузлия, растут не по дням, а по часам. А цветения почти нет, или цветочки появляются слабенькие и сразу опадают. Куст выглядит здоровым богатырем, но совершенно бесполезным с точки зрения урожая. Он просто существует, а не работает.
Почему так происходит? Причин несколько, и они часто идут рука об руку. Самая частая – перекорм азотом. Навоз, травяные настои, аммиачная селитра, комплексные удобрения с высоким содержанием азота – все это хорошо в меру, особенно на ранних стадиях. Но если переборщить, особенно когда куст уже набрал силу, – жди жирования. Второй бич – нехватка фосфора и калия. Без них цветочные кисти плохо закладываются, завязи не держатся, а растение продолжает гнать листву. Частые подкормки "на всякий случай", без оглядки на реальное состояние куста, тоже вредят. Обильный полив, особенно в теплицах, подстегивает рост зелени в ущерб цветению. Густая посадка – кусты тянутся к свету, мешают друг другу, пасынкуются, а цветов мало. И, конечно, банальная нехватка света заставляет растение выживать за счет листовой массы.
Как выглядит здоровый, правильно развивающийся куст? Один-два крепких стебля (в зависимости от сорта и формировки). Цветочные кисти закладываются через каждые два-три листа. Размер листьев умеренный, примерно с ладонь. Верхушка растет, но не выстреливает вверх. Пасынков немного, и растут они не спеша.
Если картина другая – пора бить тревогу и корректировать уход. Самый надежный помощник в борьбе с жированием – монофосфат калия. Это удобрение – чистый фосфор и калий примерно в соотношении 50 на 33. Азота – ноль. Именно то, что нужно для переключения томата с "зеленого" режима на "плодовый".
Что он дает? Притормаживает бешеный рост стебля и листьев. Стимулирует закладку тех самых долгожданных цветочных кистей. Помогает завязям укрепиться и не осыпаться. Повышает устойчивость растения к капризам погоды и болезням. И главное – ускоряет переход к плодоношению.
Как применять правильно? Столовая ложка без верха на стандартное ведро воды (10 литров). Удобрение растворяется полностью. Можно поливать под корень или опрыскивать по листу. Первую подкормку делают, когда появилась первая-вторая цветочная кисть, но куст все еще слишком активно растет вверх. Если признаки жирования остаются, повторяют через 10-14 дней. Под корень поливают вечером, по литру на куст. Для опрыскивания используют тот же раствор, расходуя примерно пол-литра на квадратный метр, тоже вечером или в пасмурный день.
Но одной подкормкой дело не ограничивается. Параллельно нужно убрать все, что провоцирует жир. Прекратить любые подкормки с азотом – никакого навоза, помета, травяных настоев, мочевины. Регулярно удалять лишние пасынки, оставляя только основной стебель или два (по выбранной схеме). Срезать нижние листья, особенно те, что ниже первой кисти – это улучшит проветривание и доступ света. Сократить полив – пусть почва между поливами подсыхает. Раз в неделю – обычно достаточно. Обеспечить максимальный свет – проредить посадки, убрать листья, затеняющие завязи. И пасынки удалять вовремя, пока они маленькие (5-7 см), чтобы меньше травмировать растение.
Монофосфат калия – не ежедневное питание. Двух раз в месяц вполне хватит. Позже, когда цветение закончится и начнется налив плодов, можно перейти на калийные удобрения. Важно наблюдать за растениями – они сами покажут, что им нужно. Особенно внимательно стоит следить за тепличными томатами, где жирование случается чаще. Главное – действовать без паники, но решительно. Тогда куст переключится с "стройки небоскреба" на выращивание долгожданного урожая.
