Магазины «Ермолино» давно обросли армией поклонников. Но за фасадом доступных цен и богатого ассортимента иногда скрываются довольно спорные продукты. После нескольких лет знакомства с сетью становится очевидно: далеко не всё из замороженной витрины стоит нести к своему столу.
Сырники: сладкое разочарование
Главный провал — сырники с изюмом. Идея быстрого завтрака, который нужно лишь поджарить, заманчива. Но реальность оказывается иной. Продукт напоминает скорее десерт, чем традиционные творожники. Изюма действительно много, он буквально в каждом кусочке. Однако консистенция творога вызывает вопросы — он неоднородный, словно крупитчатый. Состав несколько лет назад включал пальмовое масло, что уже становилось поводом для дискуссий. За 370 рублей за килограмм можно найти варианты и получше.
Картофельные зразы: безвкусная классика
Картофельные зразы с мясом — тот случай, когда надежда умирает последней. Их покупают раз в полгода в ожидании чуда, но результат неизменен. Картофельное пюре в оболочке кажется пресным и «картонным», напоминая пюре быстрого приготовления без специй. Начинки не так много, а её качество и происхождение фарша остаются загадкой. Ни жарка, ни запекание не спасают ситуацию — блюдо в любом виде не находит поклонников.
Котлеты: цена не всегда означает качество
Линейка «Натурале» позиционируется как премиальная, с улучшенным составом. Продавцы активно советуют обратить на неё внимание. Однако на практике даже эти изделия могут разочаровать. В свино-говяжьих котлетах иногда попадаются небольшие хрящики, а вкус оставляет желать лучшего. Более дешёвые варианты из основной линии и вовсе могут относиться к категории «Г», что ставит под вопрос их питательную ценность.
Мясная гастрономия: визуальный обман
Ветчина из «Ермолино» — отдельная история разочарования. Продукт, который много лет назад был новинкой, так и не сумел завоевать доверия. Внешний вид мясного отдела в целом не внушает оптимизма — колбасы и сосиски даже визуально проигрывают аналогам из специализированных мясных лавок. Цены на деликатесы кусаются, а качество явно не соответствует заявленному. Шпикачки, когда-то бывшие хитом, со временем тоже перестали выглядеть привлекательно.
Пельмени: богатый выбор без различий
Ассортимент пельменей впечатляет размахом, но озадачивает отсутствием явных различий между видами. Чем «ермолинские» отличаются от «классических» — загадка для постоянного покупателя. В часы пик у витрины выстраиваются очереди, что делает невозможным детальный опрос продавца о составе каждого полуфабриката. На вкус пельмени оказываются вполне обычными — без восторгов, но и без явных претензий. Хотя в рамках той же сети можно найти варианты и повкуснее.
Любая оценка продуктов субъективна. То, что не понравилось одним, может стать хитом для других. Но именно этот субъективный опыт и помогает составить общую картину.
