Удивительно, но про продукцию «Ермолино» почти никогда не говорят нейтрально. Одни уверяют, что это спасение для бюджета и вкус, достойный похвалы. Другие же кривятся, вспоминая странный состав или неоднозначный запах готового блюда. И всё это — об одном и том же магазине. В чём секрет такой полярности? Ответ кроется в ассортименте, где удачные находки соседствуют с откровенно посредственными предложениями.
Цены и сюрпризы
На ценниках в «Ермолино» нельзя не задержать взгляд. Где-то — приятно дёшево, где-то — неожиданно дорого. Вот, например, куриные наггетсы из линейки «Натурале» стоят 445 рублей за килограмм. Цена для полуфабриката немаленькая, но объясняется более качественным составом. И действительно: наггетсы получаются вкусные, без лишних специй и с настоящим куриным вкусом. В фритюре дома они ничуть не уступят фаст-фуду. Да, не лучше некоторых магазинных, но и придраться особо не к чему.
Пельмени «Натурале»: разница ощутима
В той же линейке заметны и пельмени. Не одинаковые «шарики из теста», а вполне разные варианты — от мини до сливочных. Последние особенно выделяются: внутри не только мясо, но и кусочек сливочного масла. Благодаря этому при варке образуется насыщенный бульон, и вкус становится глубже. Цена — ближе к 500 за килограмм, но продукт стоит внимания. Мини-пельмени оказались удобны для супа: небольшие, съедаются по несколько штук сразу. Так что миф о том, что «Ермолино» лепит всё под одну гребёнку, разбивается о конкретные примеры.
Картофельные палочки и зразы
Картофельные палочки с мясом сначала показались интересной новинкой, но со временем ощущение изменилось: вкус стал пресным. Сыр внутри тонкой полоской, картофель напоминает порошковое пюре, и впечатление получилось среднее. Зато мясные зразы с грибами за 359 рублей за килограмм вышли удачнее: мясо не яркое, но грибы и зелень добавляют аромат, и в целом блюдо можно взять повторно. К слову, забавно, что картофельные изделия стоят дороже мясных — логика ценника иногда сбивает с толку.
Сладкая витрина
Особое удивление вызывает раздел со сладостями. Печенье за 500 рублей за килограмм — неожиданно дорого, особенно на фоне мясных полуфабрикатов. Кокосовое печенье многим нравится: ароматное, мягкое, с характерным вкусом. Но восторг «один раз попробуешь — и без него не обойтись» разделяют не все. Шоколадные круассаны тоже оставляют сомнения: мало начинки, горьковатый шоколад, жёсткое тесто. Подогрев немного спасает, но цена и вкус явно расходятся, пишет источник .
Паштет и воспоминания
Когда-то «домашний» паштет считался любимцем покупателей. Его брали к свежему хлебу и считали находкой. Но время прошло, и он воспринимается как самый обычный печёночный паштет из супермаркета. Вкус нормальный, но ничем не выделяющийся. Однако ценник радует: всего 63 рубля за упаковку, которой хватает на целый батон. Здесь «Ермолино» доказывает, что в недорогом сегменте ещё есть чем порадовать.
Закон, мифы и реальность
Миф о том, что «Ермолино» — это исключительно дешёвые и невкусные полуфабрикаты, не выдерживает проверки. Есть позиции, где состав вполне достойный и вкус радует. Но есть и откровенно слабые продукты, где производитель экономит на ингредиентах. По закону придраться к ним сложно: всё соответствует нормам, просто уровень качества разный. И здесь важно понимать, что магазин работает именно в бюджетном сегменте, а значит, чудес ждать не стоит.
Итог
«Ермолино» — это лотерея, где рядом с удачными находками встречаются продукты, от которых ждёшь большего. Ассортимент неоднороден: кто-то найдёт свои любимые пельмени или паштет, кто-то разочаруется в сладостях. Но магазин остаётся популярным благодаря сочетанию цены и доступности. А окончательный выбор всегда остаётся за покупателем: довериться низкому ценнику или потратить чуть больше в другом месте.
