Эти шикарные томаты дачники забыли незаслуженно: вкусные, устойчивые, растут почти забот
В погоне за модными новинками и яркими упаковками легко пройти мимо настоящих жемчужин, проверенных не одним поколением огородников. Речь о старых, «советских» сортах томатов, которые, казалось бы, должны кануть в Лету. Но их до сих пор хранят в семенных банках и продолжают выращивать те, кто ценит надежность и проверенную урожайность. Эти сорта – живое наследие забытых селекционеров, чьи имена сегодня известны лишь узкому кругу специалистов.
Кто стоял у истоков?
Благодаря кому томаты шагнули далеко на север? Людям вроде Ефима Андреевича Грачева (1826-1877) – русского ботаника и селекционера, который одним из первых серьезно занялся адаптацией томатов и картофеля к суровым реалиям открытого грунта. Именно его работы и труды его последователей, таких как Николай Николаевич Балашев, заложили фундамент отечественного овощеводства. Они создавали не просто гибриды, а настоящих «солдат полей» – устойчивых к болезням, неприхотливых и стабильно плодоносящих. К сожалению, сегодня это наследие забытых селекционеров известно меньше, чем раскрученные голландские гибриды.
Проверенные чемпионы: Грунтовый Грибовский 1180
Взгляните на «Грунтовый Грибовский 1180», включенный в реестр аж в 1950 году! Этот раннеспелый сорт рекомендован для целых шести регионов – от Северного до Восточно-Сибирского. Низкорослое (до 52 см), неприхотливое растение, плодоносящее круглыми красными помидорами по 55-90 граммов. По современным меркам его вкус описывается как «удовлетворительный и хороший», но эта скромность обманчива. Его главная сила – феноменальная надежность и способность отдавать урожай в самых сложных условиях.
Штамбовый Алпатьева 905 А и Волгоградский 5/95
Не менее интересен «Штамбовый Алпатьева 905 А» (также с 1950 года). Это идеальный сорт для засолки: штамбовый, низкий (32-44 см), с сильногофрированными листьями. Плоды округлые, массой 55-75 граммов, идеально ровные. А для тех, кто любит эксперименты, есть «Волгоградский 5/95» (в реестре с 1953 г.). Это мощный, высокорослый штамбовый сорт, который при выращивании в теплице может проявлять свойства многолетника и радовать урожаем крупных (90-150 г) плодов с отличным вкусом несколько лет подряд. Выбирая эти сорта, вы не просто сажаете томаты – вы сохраняете живую историю и получаете проверенного союзника в борьбе за урожай.