Эту горькую гадость не берите даже по акции: Росконтроль назвал худшие бренды кофе
По данным исследования Росконтроля, каждый пятый образец растворимого кофе на полках российских магазинов может оказаться фальсификатом. Эта неутешительная статистика заставляет внимательнее присмотреться к выбору. Оказывается, дело не только во вкусе, а в самом составе продукта, где кофе может быть совсем не главным ингредиентом.
Эту горькую гадость не берите даже по акции — такое предупреждение звучит вполне обоснованно для целого ряда брендов. Эксперты подтверждают: некоторые производители откровенно экономят на сырье, добавляя в банку смесь злаковых культур или цикорий. Внешне порошок может выглядеть привычно, но вкус и аромат будут далеки от ожиданий. После такой чашки остается лишь разочарование и неприятное послевкусие.
Любопытно, что сублимированный кофе сам по себе не является однозначно плохим выбором. Качественный продукт изготавливается из отборных зерен и содержит ровно столько же кофеина, как и его молотый или зерновой собрат. Вся суть заключается в происхождении и обработке сырья. К сожалению, не все компании следуют этому принципу.
В результате лабораторных тестов был составлен и черный список. В него попали бренды MacCoffee Favorite, MacCoffee Gold, Italica, «Жокей» и «Фаворит». Их главный грех — несоответствие заявленному составу и интенсивная экономия на всем, включая вкусоароматические характеристики. Покупка такой банки даже с огромной скидкой становится сомнительной удачей, пишет источник .
В противовес этому были названы и лучшие образцы. Лидерами рейтинга стали отечественные марки «Черная карта» и «Московская кофейня на паяхъ», а также импортные Jardin, Tchibo Exclusive, Jacobs, Nescafe Classic, Bushido Original, Auchan, Milagro Gold, Today и Ambassador Platinum. Эти продукты продемонстрировали безупречное качество сырья и соответствующий ему насыщенный вкус.
Так что в следующий раз, рассматривая акционную полку, стоит десять раз подумать. Заманчивая цена может скрывать за собой продукт, который и кофе-то назвать сложно. Эту горькую гадость не берите даже по акции — лучше доплатить за проверенный бренд и получить настоящее удовольствие от чашки ароматного напитка.