Согласно отзывам покупателей, сеть магазинов «Ермолино» прочно заняла нишу поставщика полуфабрикатов. Отношение к ней менялось от настороженного до более лояльного, что порождает закономерный вопрос: какие продукты действительно заслуживают места в корзине, а какие лучше сразу обойти стороной. Анализ актуального ассортимента позволяет выделить как бесспорных фаворитов, так и откровенные разочарования.

Среди проверенных временем позиций неизменно называют пельмени из линейки «Натурале». В частности, сливочные пельмени, в начинке которых действительно чувствуется масло, зарекомендовали себя с лучшей стороны. В отличие от них, так называемые «элитные» варианты из говядины и свинины нередко разочаровывают излишне плотным тестом и скудной начинкой. Отдельного упоминания заслуживают котлеты, которые продаются здесь уже десятилетия. Их вкус многим знаком с детства, хотя находятся и те, кто находит их достаточно ординарными на фоне предложений конкурентов. Универсальность им придает сочетание ветчины, сыра и куриного мяса.
Неожиданно сильной категорией оказались пиццы. Вариант с курицей и песто часто отмечают за тонкое тесто и яркое сочетание вкусов, особенно с учетом демократичной цены чуть более двухсот рублей. «Студенческая» пицца позиционируется как добротный и сытный вариант без изысков. Однако не все закуски оправдывают ожидания. Картофельные палочки с сыром, когда-то бывшие хитом, по мнению некоторых покупателей, теперь напоминают продукт из быстрорастворимого пюре, что не соответствует завышенной цене.
Сладости тоже оказались зоной риска. Вафли с громким названием могут оказаться суховатыми и с минимальной начинкой. В то время как классическое песочное печенье сохраняет стабильно высокое качество. Таким образом, ассортимент «Ермолино» неоднороден. Совершать там покупки можно, но делать это стоит избирательно, ориентируясь на проверенные позиции и помня, что не каждый продукт соответствует своей ценовой категории, пишет источник .