Желание насладиться вкусным десертом часто охватывает нас в самый неожиданный момент! Но не всегда есть время и желание проводить часы у плиты, приготавливая сложные сладости.
В такие моменты приходят на помощь простые рецепты десертов без выпечки, которые можно легко приготовить дома. Забудьте о покупных конфетах с таинственным списком ингредиентов — давайте создадим вкусные угощения своими руками!
Чизкейк без выпечки — это настоящее чудо, которое придумали англичане. Сочетание песочного печенья, маскарпоне и сливок создает нежный и воздушный десерт, который заставляет сердца трепетать от удовольствия.
Ингредиенты:
- 400 г печенья
- 150 г сливочного масла
- 600 г маскарпоне
- 500 мл сливок 33–35%
- 150 г сахарной пудры
- 100 мл молока
- 100 мл воды
- 24 г желатина
Приготовление:
1. Раздробите печенье в крошку и смешайте с маслом.
2. Наполните форму печеньем и утрамбуйте.
3. Смешайте маскарпоне, сливки и сахар.
4. Растворите желатин, добавьте в маскарпоне.
5. Выложите смесь на печенье, оставьте в холодильнике до застывания.
6. Украсьте по вкусу и наслаждайтесь!
