Кассир из "Пятерочки" по секрету рассказала, почему они сами предлагаю взвесить фрукты на кассе

09.06.2025 в 08:35Фото из архива "PRO Город"

Многие покупатели “Пятёрочки” замечают большое отличие от крупных гипермаркетов: здесь нельзя самостоятельно взвесить фрукты или овощи. Эта делают только кассиры.

Кассир из Саратотва раскрыл причины этой практики. Оказалось, за простым правилом стоит целая система экономических расчетов и защитных мер.

Главная причина: клиентура и экономия на персонале

Ключевой фактор — специфика основной аудитории "Пятерочки":

Основную долю покупателей составляют люди старшего возраста .
Многим из них сложно разобраться с сенсорными весами, выбрать нужный код товара на экране или правильно наклеить этикетку.
Нанять отдельного сотрудника только для помощи с весами и контроля этого процесса невыгодно для магазина. Эту функцию эффективнее возложить на кассира, который и так присутствует на точке.

Скрытая угроза: борьба с "невидимым" воровством

Однако есть и более весмая причина, о которой покупатели часто не задумываются: предотвращение мошенничества . Галина привела конкретные схемы, с которыми сталкиваются кассиры:

“Добавка в пакет”. Покупатель взвешивает, скажем, 1 кг яблок, получает этикетку. Пока никто не видит, добавляет в пакет еще несколько фруктов . Разница в 200-300 грамм кажется незначительной, но на кассе товар пробивается по наклейке с меньшим весом.
“Подмена кода”. Взвешивание дорогого товара (например, авокадо) под кодом дешевого (например, картофеля). В суматохе или при невнимательности кассира это может пройти.

"За день такими небольшими шажками магазин может недосчитаться десятков, а то и сотни килограммов товаров, особенно дорогих фруктов или овощей. Для небольшого магазина формата "у дома" это серьезные убытки ", — пояснила кассир. Централизованное взвешивание на кассе под контролем сотрудника — действенный способ минимизировать эти риски.

Почему в "премиальных" магазинах иначе?

Там покупателям доверяют взвешивать товары самим.
Но это доверие — иллюзия . Возможные потери от краж или ошибок покупателей уже заложены в цену товаров .
Покупатель неявно платит за эту "свободу" и сниженный контроль, компенсируя магазину потенциальные убытки. В "Пятерочке" же, ориентированной на низкие цены, такой подход экономически нецелесообразен – он неизбежно привел бы к росту цен .

Автор: Редакция