Жизнь в городе 09 июн 2025, 08:35 0+

Кассир из "Пятерочки" по секрету рассказала, почему они сами предлагаю взвесить фрукты на кассе

Многие покупатели “Пятёрочки” замечают большое отличие от крупных гипермаркетов: здесь нельзя самостоятельно взвесить фрукты или овощи. Эта делают только кассиры.

Фото из архива "PRO Город"

Кассир из Саратотва раскрыл причины этой практики. Оказалось, за простым правилом стоит целая система экономических расчетов и защитных мер.

Главная причина: клиентура и экономия на персонале

Ключевой фактор — специфика основной аудитории "Пятерочки":

Основную долю покупателей составляют люди старшего возраста .
Многим из них сложно разобраться с сенсорными весами, выбрать нужный код товара на экране или правильно наклеить этикетку.
Нанять отдельного сотрудника только для помощи с весами и контроля этого процесса невыгодно для магазина. Эту функцию эффективнее возложить на кассира, который и так присутствует на точке.

Скрытая угроза: борьба с "невидимым" воровством

Однако есть и более весмая причина, о которой покупатели часто не задумываются: предотвращение мошенничества . Галина привела конкретные схемы, с которыми сталкиваются кассиры:

“Добавка в пакет”. Покупатель взвешивает, скажем, 1 кг яблок, получает этикетку. Пока никто не видит, добавляет в пакет еще несколько фруктов . Разница в 200-300 грамм кажется незначительной, но на кассе товар пробивается по наклейке с меньшим весом.
“Подмена кода”. Взвешивание дорогого товара (например, авокадо) под кодом дешевого (например, картофеля). В суматохе или при невнимательности кассира это может пройти.

"За день такими небольшими шажками магазин может недосчитаться десятков, а то и сотни килограммов товаров, особенно дорогих фруктов или овощей. Для небольшого магазина формата "у дома" это серьезные убытки ", — пояснила кассир. Централизованное взвешивание на кассе под контролем сотрудника — действенный способ минимизировать эти риски.

Почему в "премиальных" магазинах иначе?

Там покупателям доверяют взвешивать товары самим.
Но это доверие — иллюзия . Возможные потери от краж или ошибок покупателей уже заложены в цену товаров .
Покупатель неявно платит за эту "свободу" и сниженный контроль, компенсируя магазину потенциальные убытки. В "Пятерочке" же, ориентированной на низкие цены, такой подход экономически нецелесообразен – он неизбежно привел бы к росту цен .

Автор: Редакция