Купил Ленинградскую аджику по-абхазски в «Пятёрочке» — цена 139 руб. Делюсь честным отзывом

Иногда продукты в магазине буквально взывают к тебе. Вот и эта баночка аджики из «Пятёрочки» манила своим алым цветом и обещанием острых ощущений. Решил проверить, что скрывается за патриотичной этикеткой «Рестория» и гордым названием «по-абхазски».

Внешний вид: обещания, обещания...

Баночка стеклянная, увесистая, в руке лежит приятно. Этикетка пестрит изображениями щедро разбросанных перцев, укропа и стручков чили. Картинка обещает взрывной южный характер. Но производитель скромно указал в углу: сделано в Ленинградской области, поселок Кобринское. Звучит загадочно — абхазская аджика с берегов Невы. Сразу возникает вопрос: а не миф ли весь этот южный темперамент?

Состав и аромат: первый сигнал

Состав начинается с воды — уже не очень внушительно. Далее — перец, соль, чеснок, кориандр и целый букет специй. Консерванты на месте, ведь соус не пастеризован. При открытии банки привычного «чпока» не прозвучало, зато аромат ударил в нос уверенно — чувствуется чеснок, кориандр и легкая уксусная кислота. Пахнет бодро, по-южному, вопреки северному происхождению.

Вкус и острота: испытание для смелых

Консистенция жидковата, кусочки перца плавают в соусе вполне аппетитно. Но главное — острота. Она не просто есть, она ядрёная, как тот самый персонаж из старой комедии. Приятно хрустит кориандр, отзывается сушеным echo чеснок. Это не легкая пикантность, а полноценный вызов вкусовым рецепторам. Отлично идет с хлебом «под беленькую», может оживить любой томатный соус или суп.

Реальность против мифов

Так что же в итоге? Миф о том, что хорошая аджика не может родиться в Ленинградской области, развеян. Получился хоть и не эталонный, но честный, острый соус с характером. К шашлыку? Возможно. Но многие скажут, что к хорошему мясу и приправа не нужна. Свои деньги баночка отрабатывает, хотя наличие воды в составе немного смущает. Решать вам.