Яйца «Щедрый Год» в «Чижике» по 69 рублей — заманчивое предложение, которое так и просится в корзину. Но за привлекательной ценой скрываются нюансы, которые лучше знать заранее.
Что скрывает картонная упаковка?
Яйца первой категории (С1), упакованные в переработанный картон, — солидный старт. Срок годности в 25 дней и возможность хранения при комнатной температуре добавляют баллов. Правда, в холодильнике они, конечно, проживут дольше. Птицефабрика «Владимировская» из Астраханской области честно указывает свои данные на коробке — прозрачность радует. После яиц саму упаковку можно приспособить под рассаду или для розжига костра.
Подводные камни десятка
Золотое правило покупки — доверяй, но проверяй. Иногда внутри коробки могут оказаться сюрпризы: треснутые экземпляры или нехватка пары штук. Бдительность при выборе — единственный способ избежать разочарования. Нужно потратить минуту, осмотреть упаковку со всех сторон, и тогда шанс найти качественный десяток резко возрастает.
Личная проверка на прочность
Взвешивание показало, что яйца «Щедрый Год» соответствуют заявленной категории: вес колеблется от 55 до 61 грамма. Белок — плотный и прозрачный, желток — упругий и с насыщенным цветом, без посторонних запахов. Скорлупа достаточно крепкая, а после варки яйцо почти не теряет в весе — верные признаки свежести. На разрезе — однородная структура, как и должно быть у хорошего продукта.
Так стоит ли покупать эти яйца? Если не гоняться за раскрученными брендами, а искать достойный продукт за разумные деньги, то ответ — да. Главное — не забывать про тот самый внимательный осмотр упаковки перед кассой.
