Название «Ермолино» прочно ассоциируется с котлетами и пельменями. Это как фамилия, которую все знают по одной известной песне. Но что, если зайти с другой стороны и изучить весь альбом? Оказывается, ассортимент магазина давно перерос рамки заморозки и превратился в настоящую гастрономическую площадку.
Тушенка, которую и правда хвалят
Слухи – двигатель торговли. А если хвалят не просто так, а с голодным блеском в глазах – тем более. Тушенка из «Ермолино» – тот самый продукт, о котором шепчутся в очередях. Цена, конечно, кусается – почти 200 рублей за банку свиной. Состав, однако, оправдывает затраты: мясо, соль, перец. Никакой лишней воды или сои.
После вскрытия банки сомнения развеиваются. Внутри – крупные куски хорошей свинины, а не каша непонятного происхождения. Ароматный бульон-желе лишь подчеркивает качество. Продукт, который не стыдно добавить в походный рацион или использовать для быстрого супа. После такой дегустации сразу возникает мысль попробовать и филе цыпленка.
Сладкий фронт: от разочарований до открытий
Кондитерский отдел в «Ермолино» – это отдельный мир. Пирожные, конфеты, печенья… Глаза разбегаются. Вот, к примеру, «мягкий грильяж в шоколадной глазури». Звучит соблазнительно. На деле – темный шоколад и ореховая начинка, которая оказалась тверже, чем ожидалось. Вкусно, но не шедевр. Съедается с чаем, а в память врезается слабо.
С мороженым та же история. Классический пломбир – беспроигрышный вариант, кремовый и натуральный. А вот эскимо с малиной за 79 рублей уже не так радует. Неплохой сливочный пломбир в приличном шоколаде, но малину приходится искать чуть ли не с лупой. Вкус едва уловимый, ненавязчивый. Не провал, но и не восторг.
Мармелад, который взорвал очередь
Иногда лучший мармикс – это мармикс, который внезапно скупают все впередистоящие. Так случилось с лимонным мармеладом. Цена – около 350 рублей за килограмм. Текстура – идеально мягкая и однородная. Вкус – яркий, кислотный, как у свежего лимона. Единственный «минус» – сахарная обсыпка, но без нее кусочки бы слиплись. Безусловная десятка.
Вдохновленная успехом, покупка мармелада со смородиной на следующий день обернулась фиаско. Вместо сладкой ягоды – горьковатый привкус, напоминающий скорее смородиновый лист. Не хватило и насыщенности, и сладости. Этот вариант точно останется за бортом будущих покупок.
Что в итоге?
Магазин «Ермолино» давно стал больше, чем просто точка с полуфабрикатами. Здесь можно найти как настоящие жемчужины, вроде той самой тушенки или лимонного мармелада, так и вполне средние продукты. Главное – не бояться экспериментировать и смотреть дальше витрины с котлетами. Впереди еще пироги на развес, которые так и просятся в корзину для следующего обзора.
