Этот простой рецепт домашнего мороженого заставит вас забыть о магазинном продукте. Нежный сливочный вкус придётся по вкусу всем. На его приготовление вы потратите не более 10 минут.
Список ингредиентов:
Фото из "Шедеврум"
- сливки жирностью 30−35% - 400 граммов;
- сгущённое молоко — 200 граммов;
- ванильный сахар — 10 граммов;
- песочное шоколадное печенье — 200 граммов.
Выложите печенье в ёмкость, в которой вы будете замораживать мороженое. Взбейте сливки до воздушного состояния.
Добавьте сгущённое молоко и ванильный сахар. Перемешайте на средних оборотах миксера до однородного состояния.
Переложите мороженое в форму и равномерно разровняйте. Сверху выложите слой печенья.
Поставьте форму в морозилку и дайте застыть (около 3−4 часов). Готовый десерт освободите от формы и нарежьте на порционные кусочки.
