Многие до сих пор уверены, что пакетированный чай — это просто пыль и отходы производства. Специалисты опровергают этот миф: качественный продукт может быть и в пакетиках. Проблема не в форме, а в соблюдении санитарных норм на производстве.
Исследование выявило нарушителей. В черный список попали бренды «Тот самый чай», «Императорский» и «Традиция». В их продукции был найден микробный фон, недопустимый для пищевых продуктов. Кишечная палочка — не тот ингредиент, который кто-либо ожидает найти в своей чашке.
Заваривание кипятком, конечно, частично решает проблему, убивая значительную часть бактерий. Однако риск не исчезает полностью. Достаточно взять пакетик немытыми руками после вскрытия упаковки или прикоснуться к нему, а затем — к продуктам, чтобы перенести инфекцию.
Основная причина нарушений — антисанитария на производственных линиях или неправильное хранение сырья. Недобросовестные производители экономят на качестве обработки, что и приводит к печальным последствиям.
Роскачество настоятельно рекомендует воздержаться от покупки данных брендов, даже если они предлагаются по значительной скидке. Здоровье дороже сэкономленных ста рублей. При выборе чая следует отдавать предпочтение проверенным компаниям с безупречной репутацией, чья продукция регулярно проходит независимый контроль.
Вывод прост: всегда нужно проверять упаковку на целостность и обращать внимание на бренд. А главное — мыть руки перед тем, как заварить себе очередную чашку. Это простое правило обезопасит от множества проблем.
