Не вздумайте пить эту коричневую гадость: Роскачество назвал бренды кофе, которые нельзя покупать даже по скидке

Утро начинается не всегда с кофе. Иногда оно начинается с разочарования, когда вместо бодрящего аромата из чашки тянет чем-то травянистым и подозрительным. Роскачество провело рейд по полкам с растворимым кофе и вынесло вердикт: некоторые банки лучше обходить за три метра. Даже если на них красуется соблазнительный ценник со скидкой в 50%. Потому что внутри — не совсем кофе. Скорее, его неудачная пародия.

Что не так с «кофейным» порошком?
Логика производителей дешёвых суррогатов проста: зачем использовать дорогие кофейные зёрна, если можно добавить чего подешевле? На помощь приходят цикорий, злаки, ячмень. Они дают тот самый тёмный цвет и горьковатый привкус, который неискушённый потребитель может принять за «крепость». Лабораторные анализы Роскачества это безжалостно выявили. В банках с марками Italica, Фаворит и MacCoffee Favorite нашли именно эти посторонние компоненты. Пить такую коричневую гадость — значит, платить деньги за подкрашенный зерновой напиток с кофейным названием. Сомнительная экономия.

Как отличить подделку до покупки?
Первое правило — читать не только крупный шрифт с названием, но и мелкий — состав. Если рядом со словом «кофе» красуются «цикорий», «злаковые экстракты» или «ячмень», это уже не растворимый кофе. Это кофейный напиток. Он может быть и неплох, но это совсем другая история и другая цена. Второй момент — цена. Слишком низкая стоимость большой банки — всегда повод насторожиться. И третий, уже после вскрытия, — поведение порошка. Настоящий растворимый кофе растворяется почти мгновенно, без осадка и хлопьев. Фальсификат может вести себя капризно, оставляя на дне чашки мутный остаток.

Кому можно доверять?
Исследование порадовало не только разоблачениями. Ряд марок получили высшие оценки. Это Jardin, Jacobs, Nescafe Gold, Ambassador Platinum, «Московская кофейня» и «Чёрная карта». Здесь состав честный, качество соответствует заявленному. Можно спокойно покупать, зная, что в чашке будет именно кофе, а не его эконом-версия из неизвестного сырья. Выбор, как видите, есть. И он явно не в пользу тёмной лошадки из списка запрещённых, пишет источник.

Почему это важно — не просто «переплатил»
Дело не только в обмане ожиданий и потраченных впустую деньгах. Вопрос в безопасности. Неизвестно, в каких условиях и из какого сырья произведён тот самый цикорий или злаковая добавка. Могли ли в них попасть пестициды или микотоксины? Лабораторный контроль над такими «компонентами» — вещь тёмная. Рискнуть здоровьем ради чашки сомнительного порошка — игра, в которой ставки слишком высоки. Потому и совет категоричен: нельзя покупать эти бренды даже по скидке. Скидка может быть на цену, но не на ваше самочувствие.

Что делать, если такой кофе уже куплен?
Самый разумный шаг — отправить его прямиком в мусорное ведро. Не пытаться «допилить» банку, уговаривая себя, что «с молоком сойдёт». Не стоит. Лучше воспринять это как плату за урок. Урок внимательного чтения этикеток и здорового скепсиса к слишком заманчивым предложениям. Рынок растворимого кофе — не место для спонтанных импульсивных покупок. Это территория, где нужно сохранять бдительность.

В общем, утренний ритуал заслуживает чего-то большего, чем коричневая гадость неизвестного происхождения. Тем более, что выбор достойных вариантов всё ещё есть. Главное — не вестись на уловки и помнить, что за дешёвой банкой может скрываться далеко не кофейная история.

Материал носит ознакомительный характер. Упоминание торговых марок (брендов) не является рекламой и осуществляется исключительно в целях информирования читателей.