Пакетированный чай — это всегда компромисс между удобством и качеством? Распространенное мнение гласит, что в пакетики фасуют одну лишь труху и пыль, а вкус и аромат там заменяют красители. Однако масштабная проверка Роскачества заставила усомниться в этом стереотипе. Эксперты изучили 48 популярных марок и пришли к выводу, который шокирует многих чайных снобов.
Развенчание мифа: что нашли в лаборатории
Оказалось, что в образцах, признанных качественными, нет ни мусора, ни искусственных красителей. Более того, у некоторых брендов чай в пакетиках по ряду параметров обошел свой же листовой аналог. Абсолютными лидерами рейтинга стали Lipton, Greenfield и Ahmad Tea. В список рекомендованных также попали Milford, Basilur, Dilmah и Brooke Bond. Это доказывает, что дело не в форме, а в добросовестности производителя и исходном сырье.
Так что же выбрать?
Получается, что утверждение «пакетированный чай — это плохо» устарело. Ключевой фактор — бренд. Потребитель может смело покупать качественный напиток в удобной упаковке, если он произведен проверенной компанией. Конечно, это не отменяет церемонии с завариванием листового чая в чайнике, но дает право на существование быстрому и вкусному варианту для офиса или поездки. Главное — смотреть на имя на пачке.
