Осетинский пирог из «Ермолино» — вкусно или нет? Проверила и ещё оценила несколько продуктов, делюсь честным вердиктом

Осетинские пироги из «Ермолино» обросли легендами. Одни нахваливают, другие морщатся. Решила разобраться без эмоций, на трезвую голову. Купила тот самый пирог и еще пару позиций для полноты картины. Делюсь честным вердиктом: что стоит своих денег, а что — сомнительное удовольствие.

Сырьевая реальность под слоем теста
Начнем с главного — осетинского пирога с сыром. Цена заставляет ожидать если не горного аула, то хотя бы качественных ингредиентов. А вот состав читается как детектив с подменой понятий. Рядом с «рассольным сыром» скромно стоит «продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира». Иными словами, сырный продукт. Дальше — творожный продукт и ароматизатор. Вкусовая иллюзия создана на славу, но осадок, как говорится, остался. Для полуфабриката такой расклад, увы, почти норма, но претензии на аутентичность он, конечно, убивает наповал. Готовится пирог легко, это плюс. Получается слегка суховатым — тут выручит лайфхак со сливочным маслом, растопленным на горячем тесте. Начинки в меру, сырный вкус есть. Но общее впечатление — крепкая троечка. Не отравление, но и не восторг.

Миндаль в глазури: где орех?
На кассе часто лежат соблазнительные мелочи. Например, миндаль в кондитерской глазури за 98 рублей. Выглядит прилично: цельные орешки в темном шоколадном покрытии. Но первый же кусочек разочаровывает. Миндаль где-то там, в центре, но его просто не слышно за толстым слоем маслянистой, хоть и не приторной, глазури. Получается не орех в шоколаде, а шоколадная конфета с намеком на орех. На один раз, если очень хочется сладкого. В список осознанных покупок явно не попадает.

Пицца: фанатская любовь вопреки
Отдельный культ — пицца из «Ермолино». Ее хвалят не за изысканность, а за надежность: дешево, сытно, разогревается даже в микроволновке. Проверка подтверждает: да, это съедобно. Но и только. Тесто — как картон, томатного соуса столько, что он заглушает все остальное: и колбасу, и тот самый нормальный сыр в составе. За 180 рублей — вариант для безысходности, когда нет ни времени, ни сил. Грустно, что исчезла более интересная версия с песто и курицей. Ассортимент в целом не радует разнообразием, фаворитов в нем — раз-два и обчелся.

Итоговый чек: стоит ли игра свеч?
Общий вердикт по осетинскому пирогу из «Ермолино» — можно попробовать один раз из любопытства. Особенно если очень хочется горячей выпечки, а возиться с тестом нет желания. Но ждать вкуса настоящего осетинского пирога не стоит. Это типичный полуфабрикат со всеми вытекающими: сомнительным составом начинки и необходимостью его «дорабатывать» маслом. Остальные продукты из обзора — на любителя, который готов простить многое за низкую цену и скорость приготовления. Вкусно? Скорее, съедобно. А иногда и этого бывает достаточно.

Данная статья не является рекламой или антирекламой.