Расскажем, как быстро, а главное вкусно приготовить тесто для пиццы
Тесто готовится без дрожжей, так что подниматься ему не нужно, а значит вы сэкономите время.
Для приготовления вам понадобится:
- 200 миллилитров кефира;
- 400 грамм муки;
- 1 яйцо;
- 1 чайная ложка соды, соли и сахара;
- 50 миллилитров растительного масла.
Для начала нужно просеять муку и смешать ее с кефиром, туда же разбить яйцо, соду, сахар и соль. Затем вливаем масло. Тесто нужно замешать - оно не должно липнуть к рукам.
Если ваше тесто держит форму - вы сделали все правильно. Готовое тесто нужно тонко раскатать и выложить на противень. Дальше добавляем начинку - любую, которая вам нравится. Классический вариант - это колбаса, сыр, помидоры и шампиньоны. Также добавляют оливки и маринованные огурцы.
Получившуюся пиццу нужно поставить в разогретую духовку на 5-6 минут.