Почему нельзя сажать подсолнухи на огороде - запомните раз и навсегда
Подсолнух-тиран — звучит как название боевика, но для огорода это суровая реальность. Эти жёлтые гиганты кажутся безобидными и жизнерадостными, но за их солнечной улыбкой скрывается настоящий агрессор, способный за сезон устроить на грядках настоящее опустошение.
Пылесос для питательных веществ
Первая и главная претензия — невероятный аппетит подсолнуха. Это растение-насос, которое выкачивает из почвы огромные объёмы питательных веществ, особенно калия и фосфора. Посадив его на грядке, на следующий год можно получить абсолютно истощённую землю. Опыт многих садоводов подтверждает: после подсолнухов помидоры и огурцы растут хилыми, с бледными листьями, будто их забыли кормить. Восстановление плодородия требует внесения удобрений, а это — дополнительные время и деньги.
Тихая химическая война: аллелопатия
Но просто «объедать» соседей — это слишком просто. Подсолнух-тиран ведёт и химическую войну. Он выделяет в почву специфические вещества (явление аллелопатии), которые подавляют прорастание и рост других культур. Особенно страдают от такого соседства бобовые (горох, фасоль), картофель и некоторые виды цветов. Огурцы или кабачки, посаженные рядом, будут заметно отставать в развитии и дадут скудный урожай.
Магнит для вредителей и болезней
Яркие соцветия и сочные листья становятся настоящей столовой для огородных вредителей. Тля, гусеницы, совки и слизни с удовольствием селятся на подсолнухах, а потом, распробовав, перебираются на ближайшие овощные культуры. Бороться с нашествием становится в разы сложнее. Кроме того, подсолнух подвержен грибковым заболеваниям: серая гниль, фомоз, мучнистая роса. Возбудители этих болезней прекрасно зимуют в почве и с весной с новыми силами атакуют уже томаты или картофель, повышая риск фитофтороза.
Тень, сорняк и другие неприятности
Не стоит забывать и о физическом давлении. Двухметровый гигант создаёт густую тень, лишая света более низкорослые посадки моркови, свёклы или клубники. А если дать семенам полностью вызреть и осыпаться, на следующий год огород превратится в питомник для молодых подсолнухов. Выдергивать эти мощные ростки — то ещё удовольствие.
Что же делать, если очень хочется?
Неужели нужно полностью отказаться от этих ярких цветов? Вовсе нет. Просто нужно признать, что подсолнух-тиран не терпит конкуренции. Его место — не в центре огорода, а на его границах. Посаженный вдоль забора, он создаст живую изгородь, защитит от ветра и не будет никому мешать. Для получения семечек лучше выбирать современные, устойчивые к болезням гибриды. А после уборки урожая землю обязательно нужно глубоко перекопать, чтобы уничтожить остатки корней и патогенов. Стоит убрать тирана с грядок — и урожай овощей сразу станет заметно лучше.