Пошёл в «Светофор» за свининой по просьбе жены и понял, почему мы тратим на еду больше, чем нужно

Классическая история: нужен килограмм свинины для ужина. Один путь — в ближайший супермаркет, взять и забыть. Другой — отправиться в «Светофор», царство низких цен. Казалось бы, второй путь ведёт к экономии. Но именно там и приходит осознание, почему на еду тратится больше, чем изначально планировалось. Парадокс, но это работает именно так.

Ловушка номер один: гипнотизирующая доступность

Переступив порог, сразу попадаешь в поле действия главного магнита — ценников. Универсальный чистящий гель за 167? Капсулы для стирки за 298, хотя вчера видел такие же за 400? Мозг мгновенно рисует радужную картину сэкономленных сотен. Рука сама тянется положить это в тележку. Ведь это выгодно! Зачем платить больше, если можно купить сейчас и отложить про запас? Так, к килограмму свинины невольно добавляется контейнер для хранения за 188 рублей и точилка для ножей за 108. Они-то в списке не значились, но ведь пригодятся.

«А это тоже дёшево!»: спонтанные покупки как норма

Далее начинается этап спокойного, почти медитативного, изучения ассортимента. Опаловая тарелка за 74 рубля — копейки. Набор разделочных досок за 370 — почему бы и нет, старые же уже потерлись. Жидкое мыло с запахом малины, кружка для кофе… Каждая позиция по отдельности выглядит безобидной и мизерной по цене. Но тележка между тем тяжелеет. А ведь миссия была простая — найти тот самый килограмм свинины, ради которого всё и затевалось.

Встреча с целью: свинина, которая манит объемами

И вот он, мясной отдел. Цель достигнута. Свинина на кости действительно есть — 253 рубля за килограмм. Но куски, которые лежат на лотках, явно весят не по килограмму. Три, четыре, а то и все шесть. Брать такой? А куда девать остальное? Рядом — свиные стейки для гриля, но уже по 320. Выбор расширяется, а вместе с ним и желание взять «то и это». Вместо одного килограмма в голове уже роятся мысли о шашлыке, рагу и отбивных на неделю вперед. Бюджет на мясо незаметно вырастает в полтора-два раза.

Соблазны на десерт: финальный аккорд

Путь к кассе — это отдельный квест на прочность. Встречаются сардина холодного копчения (отличная закуска!), плавленый сыр, упаковка воздушных круассанов. Цены смешные, глаза разбегаются. В воздухе висит немой вопрос: «А может, взять и это? Мы же экономим в целом!». Именно эта иллюзия тотальной экономии и становится фатальной ошибкой.

Сухой остаток: арифметика дисконтера

Вот и получается, что поход за одним конкретным продуктом оборачивается чеком на пару-тройку тысяч. Да, средняя цена каждой позиции низкая. Но количество этих позиций зашкаливает. Покупатель выходит не с пакетиком свинины, а с двумя сумками разнообразнейших товаров, половину из которых не планировал покупать вообще. Вот она — разгадка феномена. «Светофор» и подобные ему магазины — не просто место для экономии. Это психологический тренажер, проверяющий на вшивость умение концентрироваться на цели. Чаще всего побеждает магазин. Осознание этого факта и приходит у кассы, под скрежет ленты и неумолимый финальный отсчёт на дисплее.