Привезли рахат-лукум в «Ермолино», и я не удержалась: нашла ещё вкусные продукты, которые точно станут моими фаворитами.

В гипермаркете «Ермолино» появился рахат-лукум — и это стало для меня не просто покупкой, а отправной точкой для небольшой гастрономической экспедиции. Вместо того чтобы просто взять коробку восточных сладостей и убежать к кассе, решила прогуляться по отделам в поисках всего, что могло бы составить ему компанию. И нашла несколько продуктов, которые теперь точно перейдут в разряд постоянных.

Сам виновник торжества — лукум
Его стоит вынести за скобки, но без небольшого описания не обойтись. Лукум в «Ермолино» — не тот сахарный кирпич в крахмальной пудре, которого иногда боишься. Он достаточно свежий, мягкий, с явным вкусом розовой воды или фисташек, а не просто сладостью. Кусочки аккуратные, не липнут к пальцам. Идеально с несладким чаем или кофе, когда хочется небольшого, но яркого десерта.

Сырные открытия из соседнего отдела
Рядом с полками со сладостями обнаружился холодильник с сырами от небольших локальных производителей. Взяла на пробу козий сыр в оливковом масле с травами. Результат превзошёл ожидания: нежная, чуть зернистая текстура, без излишней резкости, но с характерным «козьим» послевкусием. Масло с розмарином и чесноком делает его готовой закуской — осталось только достать хлеб. Такой продукт легко может стать звездой неприхотливого ужина.

Неожиданный хит из бакалеи
В отделе с крупами и пастами внимание привлекли макароны из полбы. Решила рискнуть. Они сваролись чуть дольше обычных, но получились невероятно вкусными — с лёгким ореховым оттенком и отлично держали форму. С простым соусом из сливок и пармезана вышли блюдом ресторанного уровня. Теперь это must-have на полке.

Соус, который меняет всё
Ещё одна находка — грушевый бальзамический крем из секции с приправами. Густой, сбалансированный, не такой кислый, как обычный бальзамик, и с приятной фруктовой сладостью. Им можно полить тот самый козий сыр, добавить в салат из рукколы с прошутто или даже капнуть на мороженое. Универсальная бутылочка, которая оживит массу простых блюд.

Итог спонтанного шопинга
Поход за одной конкретной сладостью обернулся полной корзиной новых впечатлений. Оказалось, что в знакомом магазине можно найти не только базовые продукты, но и интересные специалитеты, которые разнообразят ежедневное меню. Главное — позволить себе немного побродить без чёткого списка и обращать внимание на полки с локальными брендами или импортом из соседних стран. Теперь рахат-лукум в «Ермолино» для меня не просто лакомство, а символ удачных поисков. В следующий раз, наверное, пойду за халвой и посмотрю, что интересного лежит рядом с ней.