Начать стоит с предупреждения: в Магните цены ведут себя как караси на сковородке. Прыгают, куда хотят, и никто толком не знает, почему. Смотришь на товар — думаешь: «А может, в соседнем магазине дешевле?» — и идёшь туда. Но всё оказывается сложнее: чем дальше уходишь, тем дороже становится задуманное. И вот возвращаешься, уже готовый расстаться с деньгами, а нужного товара — нет. Надо было брать сразу. Но обидно. И всё равно идёшь дальше, по холодной улице, пока удача не улыбнётся вновь.
В магазине на полке
И вот она — баночка на полке, блестящая, с закрученной крышкой, будто подмигивает. Через стекло виднеется синенький кусочек баклажана, надпись на этикетке честно обещает «баклажаны, обжаренные с овощами». Цена? 109 рублей — и с этим приходится смириться, ведь лучше взять сейчас, чем потом кусать локти. Домой нести приятно: вскрывать банку, видеть морковь, баклажаны, перец, угадывать аромат пряностей — небольшое чудо, пишет источник .
Рассмотрим поближе
Прошло пару дней, и салат снова на столе. Банка прозрачная, можно разглядеть содержимое: баклажаны крупными кусками, морковь, кубики сладкого перца, зелень. Включаем фантазию — а там ещё томаты, лук, укроп. Всё аккуратно уложено, выглядит аппетитно.
На этикетке — красные медали, гордо сообщающие о высоком качестве. Специи настоящие, вкус обещан 100-процентный. Смущает только вопрос: от чего именно эти проценты?
Состав и производство
Собрали свежие овощи с полей, нарезали крупными кусочками, слегка обжарили, потом тушили вместе, закатали в стеклянные банки. В составе: баклажаны, красный сладкий перец, лук, морковь, томаты, подсолнечное масло, сахар, соль, укроп, чеснок, уксусная кислота, душистый и черный перец. Производитель — «Вкусный продукт», Астрахань. Срок хранения — три года при соблюдении правил хранения.
Пора открывать
Банка с характерным «пук» поддаётся крышкой — значит, закатали верно. Ароматы овощей, укропа и перца сразу заполняют кухню. Содержимое выглядит аккуратно: баклажаны сверху, перец нарезан, косточки видны. Перекладываем в миску, оставляя салат для всех — нельзя есть прямо из банки.
Аромат и вкус
Аромат насыщенный, слегка сладковатый, с нотками укропа и болгарского перца. Уксус ощущается, но не давит. Вкус — пикантный и плотный. Баклажаны крупные, с кожицей, морковь хрустящая, зелень кусками. Масло на втором плане, а уксус и сладость слегка забивают остальные овощные нотки.
Оценка
Общая оценка — твёрдая четверка с минусом или тройка с большим плюсом. Много шкурок и кислотность слегка перебивает овощной вкус. Но есть радость: салат съедобен, его можно есть с друзьями, братьями, соседями. На кусочке хлеба с корочкой — хрустит, приятно, и спорить о баклажанах уже не хочется.
Итог
Закуска удачная. Сочетание баклажанов, моркови, перца и специй делает её универсальной — подходит и на праздник, и на обычный обед. Да, есть нюансы с кислотностью и шкурками, но эмоций и удовольствия хватает. А главное — в холодильнике всегда готовый маленький праздник.
