Агрономы предупреждают: народный совет рассыпать пшено по огороду для улучшения почвы не только не работает, но и может навредить будущему урожаю. Практика показывает, что этот метод основан на временном визуальном эффекте, а не на реальном повышении плодородия.
Что же происходит на грядке после щедрого разбрасывания крупы? Влажная земля запускает процесс активного гниения. Сапрофитные бактерии начинают быстро размножаться, чтобы переработать углеводы и белки. Продукты их жизнедеятельности временно темнеют верхний слой почвы, создавая иллюзию чернозема.
Но это обманчивое впечатление. Настоящий чернозем — это сложная экосистема, которая формируется годами благодаря перегною, корням растений и работе дождевых червей. Пшено же создает другую, вредную проблему. Микроорганизмы в процессе разложения крупы активно поглощают из почвы азот, обедняя ее и лишая питания культурные растения, пишет источник .
Вместо ожидаемого плодородия огородник получает обратный эффект: дефицит азота для посадок и риск развития патогенной плесени. Это тот случай, когда народная мудрость вступает в противоречие с законами биологии и агрономии.
Гораздо эффективнее оказываются традиционные, но действительно работающие методы. Внесение компоста или перегноя питает почву сбалансированно. Мульчирование травой или соломой сохраняет влагу и подавляет сорняки. Посев сидератов, таких как горчица или фацелия, структурирует землю и обогащает ее азотом. Вот что действительно оценят ваши грядки. А пшено лучше оставить для приготовления каши.
