Иногда одна и та же марка консервов ведёт себя как два разных продукта. Доброфлот — как раз тот случай. Две одинаковые банки, цена одна, а вкус будто из разных миров. Почему так — история заслуживает отдельного расследования.
Рыба рыбе рознь
Всё начинается с места производства. У Доброфлота есть два варианта: берег и море. На берегу рыбу берут мороженую. На плавбазе — свежевыловленную, консервируют прямо в море. Разница очевидна, и на вкус это чувствуется мгновенно.
Сочная, ароматная рыба — почти всегда с плавбазы. Сухая и пересоленная — чаще береговая. И дело тут не в «удачной партии», а в сырье.
Как понять, где сделано
На банке есть кодировка. Если в конце второго ряда стоит «13» — перед вами берег. А вот «П08» — знак, что консервы сделаны прямо в море. Только вот кто будет рассматривать мелкие цифры под лампой?
Проще смотреть на флажок. Если написано «Сделано В море» — берите, это свежая партия. Если «Сделано морем» — значит береговая история. Одна буква, а разница колоссальная.
Почему так сложно?
Можно было бы написать всё честно крупным шрифтом. Но маркетинг, видимо, решил сыграть в загадку. Поэтому те, кто ругает Доброфлот, и те, кто хвалит, на самом деле просто ели разную рыбу.
Доброфлот — пример того, как одна банка может быть и разочарованием, и находкой. Всё решают три буквы и немного внимательности.
