Начинается новая ценовая неделя в крупных ритейлах. И хотя ни один продавец не напишет это крупными буквами на входной двери, сотрудники давно заметили: есть дни, когда ходить в магазин выгоднее. И не только по ценам — по нервам тоже.
Один из таких секретов подсказала сотрудница «Магнита». Не менеджер по маркетингу. Не директор филиала. А обычная продавщица, которая каждый день видит, как и когда выкатываются свежие ящики, меняются ценники, где прячутся скидки и что кладут в салат, если клиент не глядит.
Секрет от продавщицы «Магнита» звучит просто: если нужно купить продукты и не потратить нервы в очереди — заходить стоит в понедельник или в среду. И не под вечер, а где-то в первой половине дня. Причин сразу несколько.
Во-первых, именно в начале недели формируются новые ценники. Это не просто переклейка — товар частично обновляется, старая продукция уходит в уценку, а на полках появляется свежак. Особенно это касается молочки и мяса.
Во-вторых, народу в зале меньше. Ни тебе воскресной суеты, ни пятничного ажиотажа. Кассиры работают спокойнее, продавцы успевают расставлять товар, и шанс, что в корзину попадёт несвежая упаковка — минимален.
Один момент, о котором не говорят официально — ниже.
Некоторые хитрости касаются и упаковки. Те же овощи, если уже лежат в пластиковом лотке и запаяны плёнкой, будут стоить ощутимо дороже. Хотя по факту — тот же самый товар, только на заводе уже «позаботились». Лучше положить нужное количество в обычный бесплатный пакет — разницы по сути никакой, зато на кассе будет приятный сюрприз.
А ещё — внимательно смотреть на выкладку. Самое свежее — как правило, в глубине. Никто специально не выкладывает завядший укроп или подмятый томат в центр, но и логистику никто не отменял: новое к старому, вперёд — то, что нужно сбыть. Так что если не лень — заглянуть внутрь ящика. Или сдвинуть первый ряд пачек. Иногда именно там лежит та самая упаковка, которая приехала только сегодня утром.
Особенно стоит быть внимательнее, если покупаются фрукты или овощи с весом на кассе. В редких случаях можно столкнуться с ситуацией, когда в пакет попадает товар «на грани». Продавщица посоветовала — если есть время, лучше взвешивать самому.
Секрет продавщицы «Магнита» срабатывает почти всегда: если не хочется нарваться на толпу, переплатить за нарезанный салат и получить упаковку с просрочкой — лучше пройтись в начале недели. Среда, кстати, хороша тем, что к этому дню обычно подвозят свежий хлеб. Пекарня работает без выходных, но вот логистика всё же играет роль.
А напоследок — маленький совет для тех, кто не торопится. Если в отделе уценки есть пачки с жёлтыми ценниками — не всегда это признак конца света. Иногда там оказываются вполне съедобные вещи. Главное — смотреть срок и не брать то, что уже откровенно не вызывает доверия.
Так что если маршрут к магазину запланирован на ближайшие дни — может, стоит попробовать зайти в понедельник? Или в среду. Меньше людей, свежее продукция, и продавцы чуть добрее. Ну или просто — ещё не устали, пишет источник .
