Новостной портал "Город Пенза"
20 мая, Пенза 16.8°
Курс ЦБ 90.99 98.78
Общество

Такого салата с пекинской капустой вы еще не пробовали: майонеза в составе нет!

Пекинская капуста, пользующаяся огромной популярностью у многих кулинаров, может удивить вашего гостя! Маринованный салат из пекинской капусты станет настоящим открытием на вашем столе.

Ингредиенты:

  • 1 шт. капусты пекинской
  • 2 шт. моркови
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 ч.л. сахара
  • 1 ч.л. специй для моркови по-корейски
  • 50 мл подсолнечного масла
  • Соль по вкусу

Приготовление:

  1. Нарежьте капусту, натрите морковь, измельчите чеснок. Смешайте все ингредиенты и добавьте специи для моркови по-корейски.
  2. В кастрюле смешайте соль, сахар, лимонный сок и масло. Разогрейте до горячего состояния и залейте салат заправкой.
  3. Тщательно перемешайте салат, оставьте его в холодильнике на ночь для лучшего пропитания вкусов.

Этот салат идеально дополнит ваши мясные и рыбные блюда. Приятного аппетита!

Автор: Редакция

Новости партнеров