Оказывается, найти на прилавке по-настоящему честный сыр, без растительных жиров и лишних добавок, — задача не из простых. Специалисты «Роскачества» устроили тотальную проверку, изучив 115 популярных марок, включая фаворитов — «Эдам» и «Гауду». И главным критерием была именно натуральность.
Лидеры гонки за качеством
В результате этой строгой экспертизы был сформирован своего рода бессменный хит-парад действительно качественного российского сыра. В него вошли:
«Эдам» от «Великолукского молочного комбината»
«Эдам» торговой марки «О’кей»
«Эдам» от производителя «Ровеньки»
«Гауда» марки «Ичалки»
«Гауда» от «О’кей»
Во всех этих образцах эксперты не нашли и следа пальмового масла или других растительных жиров. Соответствие стандартам и безопасность были подтверждены лабораторно.
Не только лидеры
Хорошие отзывы и высокие баллы получили и другие марки. Сыры «Сыробогатов», «Liebendorf», «Metro Chef», «Gouda light», а также продукты из сетей «Ашан» и «Магнит» тоже отличились натуральным составом и выраженным, чистым вкусом.
Вывод напрашивается сам собой: честный сыр без химии на рынке все же есть. И когда находишь свою марку, которую не стыдно поставить на стол, хочется взять сразу несколько упаковок. Место в холодильнике для такой продукции, несомненно, стоит найти.
