Плоды уже висят, но до сбора ещё далеко. На вид — зелёные, твёрдые, вроде бы всё в порядке. А вот внутри уже закладывается вкус и количество урожая. Именно в июле яблони особенно остро реагируют на питание. Не угадали с подкормкой — и вместо сочного яблока получится сухой комок с пустотой внутри.

Одна из типичных ошибок как раз в том, что продолжают добавлять азот, который весной был полезен. Но в июле азот дереву уже ни к чему. Даже вреден: он разгоняет рост побегов в ущерб плодам, делает ткани рыхлыми, а яблоки менее сладкими.
Что выходит на первый план? Два элемента: фосфор и калий. Их роль в этот момент трудно переоценить. Фосфор помогает укреплять косточку и семена, участвует в формировании сахаров. Калий отвечает за сочность, за плотность мякоти, за устойчивость дерева к болезням и перепадам погоды. Именно они предотвращают ту самую пустоту внутри плодов, когда яблоко вроде крупное, а разрезаешь — и внутри дыра.
Один момент, о котором не говорят официально — ниже.
Есть удобрения магазинные, но опытные садоводы часто выбирают более простое и экологичное решение: зольный настой. Казалось бы, зола — продукт банальный. Но именно она даёт яблоне всё нужное без азота и хлора. В составе золы — до 12% калия, 3–5% фосфора, до 40% кальция, магний и мелкие элементы, которые дереву тоже важны. Плюс — никакого хлора и азота.
Готовится настой максимально просто. Один стакан золы заливается литром горячей воды. Настаивать стоит 2–3 дня, периодически помешивая. После этого раствор процеживается и разводится в десяти литрах воды. Согласитесь, вполне бытовой рецепт, без сложных схем.
Важно помнить о моменте, который некоторые упускают: перед внесением подкормки землю под яблоней обязательно поливают обычной водой. Щедро, так чтобы земля хорошо промокла. Почему так? Чтобы зольный настой не ушёл сразу вглубь, а остался в верхнем слое, где у дерева располагается основная масса питающих корней.
Поливать нужно не под самый ствол, а по приствольному кругу — примерно по границе кроны. Там как раз расположены активные корешки, которые и возьмут из подкормки всё нужное.
Резюмируя: в июле яблоням не азот важен, а калий с фосфором. И лучший способ их дать — зольный настой. Уход несложный, но от него напрямую зависит, какими будут яблоки в августе и сентябре: сладкими и плотными или водянистыми и пустыми.
Так что, если в саду есть яблони, заглянуть в сарай за старым ведром золы в июле точно стоит. Согласитесь, это проще, чем потом расстраиваться из-за неудачного урожая.