В "Чижике" найден натуральный кофе для гурманов: цена копейки, а крепость и аромат арабики выше всяких похвал

Пока мировые биржи фиксируют очередное подорожание кофейного сырья, а полки магазинов пестрят ценниками далеко за 2000 рублей за упаковку, в дисконтере «Чижик» обнаружилась настоящая аномалия. Местный бренд Lavesko предлагает килограмм бразильских зёрен всего за 1200 рублей, узнал портал ПРОгород58. В молотом виде цена чуть выше — около 400 рублей за 250 граммов. 

Что это за кофе?

Производство, вопреки иностранному названию, смоленское: за обжарку отвечает предприятие «Лалибела кофе». В основе купажа — смесь арабики и робусты из знаменитого бразильского региона Сантос. Степень прожарки средняя, заявленная горечь и насыщенность — 4 балла из 5 по шкале производителя.

Что говорят те, кто уже успел сварить чашку? 

Покупатели в один голос называют напиток «зубодробительно крепким» с откровенной горчинкой. Ни мягкости, ни кислинки — зато эффект пробуждения наступает быстрее, чем вы успеете допить эспрессо. Аромат, по отзывам, плотный и стойкий, достойный конкурентов из премиум-сегмента. Правда, обещанные на этикетке шоколадные ноты чувствуют не все, и лишь редкие счастливчики улавливают их лишь в горьковатом послевкусии, напоминающем тёмный шоколад. 

Специалисты Роскачества утверждают, что целостность и однородность зёрен — один из главных маркеров качественного продукта, а в упаковке Lavesko зерно крупное, ровное, без мусора и сколов.

Что говорит медицина? 

Гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Екатерина Кашух в интервью РИАМО рассказала, кому пить кофе не стоит. 

«Кофе стимулирует выработку соляной кислоты. При язвенной болезни или рефлюксе такой напиток может серьёзно усугубить состояние. Категорически нельзя пить его натощак — особенно вместо еды. Идеально — сочетать с полноценным завтраком и не превышать четырёх чашек в сутки». 

Она также добавила, что кофе с сахаром на пустой желудок провоцирует резкий скачок глюкозы в крови.

Итог таков

Lavesko — выбор не для гурманов, ищущих мягкое, «бархатное» утро. Это честный, брутальный эспрессо для тех, кому нужно взбодриться с первой секунды. Отличная цена и достойное качество зёрен — да. Но врачи напоминают, что даже самый выгодный кофе не прощает пренебрежения к собственному желудку. Пейте с умом, только после еды и знайте меру.