В "Магните" найден вьетнамский кофе, который удивил гурманов: стоит недорого, а аромат — карамель со сливками

Иногда интересные продукты обнаруживаются не в специализированных кофейных магазинах, а на самой обычной полке супермаркета. Один из таких вариантов — Vinacafe Gold Original 3 в 1, растворимый кофейный напиток из Вьетнама, который продаётся в «Магните». Небольшой пакетик весом 16 г выглядит довольно непримечательно. Формат тоже знакомый: открыл, высыпал содержимое в чашку, добавил горячую воду — и можно пить. Но внимание покупателей привлёк прежде всего вкус. В отзывах напиток описывают как достаточно ароматный, мягкий и сладковатый, с карамельно-сливочными оттенками.

Вьетнамский кофе появился на обычной полке

Вьетнам давно ассоциируется с насыщенным кофе, однако классический вьетнамский напиток и растворимый Vinacafe 3 в 1 — всё-таки разные продукты. Здесь производитель сделал ставку прежде всего на удобство. Один пакетик — одна чашка. Не требуется отдельно добавлять сахар или сливки, не нужна кофемашина, турка или даже банка растворимого кофе с ложкой. Такой формат удобно держать на работе, брать в поездку или положить несколько пакетиков на даче.

Что находится внутри пакетика

Состав здесь заслуживает отдельного внимания, особенно если покупатель выбирает продукт именно из-за слова «кофе». Согласно приведённой информации о товаре, в составе присутствуют немолочные сливки на основе глюкозного сиропа и растительного масла, сахар, растворимый кофе, карамелизированный сахар, ароматизаторы, соль, какао-порошок и регулятор кислотности. В составе сливочного компонента также указаны казеинат натрия, стабилизаторы, эмульгаторы, средство против слёживания и краситель. То есть это не тот случай, когда в пакетике находятся исключительно кофейные гранулы. Правильнее воспринимать Vinacafe Gold Original именно как готовый растворимый кофейный напиток 3 в 1.

Почему аромат напоминает карамель со сливками

После заваривания на первый план выходит не только кофейный аромат. Покупатели отмечают карамельные и сливочные оттенки, что вполне объяснимо составом продукта: в нём есть и сливочный компонент, и карамелизированный сахар, и ароматизаторы. Поэтому ожидать вкусового профиля свежесваренной арабики здесь не стоит.

Крепость тоже может удивить

Сочетание сладости и сливочного вкуса иногда создаёт впечатление, что внутри почти нет самого кофе.Чем больше воды налить в чашку, тем мягче получится напиток.

Какие есть альтернативы Vinacafe

Если Vinacafe Gold Original в магазине не оказалось или хочется сравнить несколько вариантов «3 в 1», можно обратить внимание на другие популярные марки.

Monarch Classic — более привычный по вкусовому профилю вариант. Он может показаться мягче вьетнамского напитка и подойдёт тем, кто не ищет необычных карамельно-сливочных оттенков, а предпочитает знакомый вкус растворимого кофе «3 в 1».

Nescafe 3 в 1 — ещё одна очевидная альтернатива. В зависимости от конкретной разновидности вкус может отличаться, поэтому лучше смотреть не только на название бренда, но и на состав конкретного пакетика. Такой вариант стоит попробовать тем, кому хочется более привычного баланса кофе, сладости и сливочной составляющей.

Jacobs 3 в 1 — ещё один массовый вариант для сравнения. Восприятие сладости и ароматизаторов у таких смесей очень индивидуально: одному напиток кажется мягким и приятным, другому — слишком сладким. Поэтому оптимальный способ найти замену Vinacafe — взять несколько разных пакетиков и устроить небольшую домашнюю дегустацию.