В Пензенской области проверили качество овощей и фруктов

Управление Роспотребнадзора подвело итоги контроля качества и безопасности плодоовощной продукции, реализуемой в Пензенской области в апреле–июне 2026 года. За этот период специалисты исследовали сотни образцов овощей, фруктов и ягод по различным показателям.

В лабораториях проверили 354 пробы по санитарно-химическим показателям, 21 — по физико-химическим, 61 — по микробиологическим и 270 — по паразитологическим. Несоответствие установленным требованиям выявили только в одном образце при паразитологическом исследовании.

По данным ведомства, в проверенной продукции не обнаружены токсичные элементы, пестициды, микотоксины, генно-модифицированные организмы и радионуклиды. Это свидетельствует о соответствии большинства исследованных образцов действующим требованиям безопасности.

В Роспотребнадзоре также напомнили жителям региона, что покупать овощи, фрукты и ягоды следует только в местах санкционированной торговли. У продавцов должны быть документы, подтверждающие происхождение и безопасность продукции, а также действующие медицинские книжки. Перед употреблением овощи, фрукты и зелень специалисты рекомендуют тщательно промывать под проточной водой, а листовую зелень — разбирать на отдельные листья и веточки для более качественной обработки.