Этот летний салат – просто идеально подходит к мясным блюдам, особенно к плову!
Главное - для него нужны простые ингредиенты, которые летом всегда под рукой. Буквально за пять минут можно создать восхитительный салат.
Что понадобится:
Спелые помидоры
Лук (обычный или красный)
Свежий базилик, немного чили, молотый перец, соль – всё по вкусу.
Выбирай самые сочные и спелые помидоры. Хорошенько их помой, разрежь каждый пополам и вырежи место, где была плодоножка. Нарежь их дольками, но не слишком крупно, и отправляй в салатницу.
Очисти луковицу. Для красоты можно взять и обычный, и красный лук. Нарежь его тонкими полукольцами.
Теперь мелко поруби зелень. Кроме базилика, отлично подойдет петрушка, зеленый лук или кинза. Добавь её к помидорам и луку. Посоли, поперчи по вкусу и хорошенько перемешай.
Оставь салат на пару минут, чтобы он настоялся и пропитался ароматами. Перед подачей перемешай еще раз и наслаждайся!
