Зашёл на рынок в Минске и удивился ценам: показываю, сколько стоят мясо, яйца, овощи и молочка

Иногда самый яркий портрет города пишется не на проспектах, а под крышей обычного продуктового рынка. Зашёл на рынок в Минске из чистого любопытства, а вышел с полным пониманием местной гастрономической кухни и тремя увесистыми пакетами. И да, первое, что бросается в глаза, — цены. Они тут — отдельный аттракцион для российского глаза, ведь один белорусский рубль равняется примерно тридцати российским. Цифры в чём-то привычные, а в чём-то заставляющие удивлённо поднять бровь.

Овощной развал: зелень и помидоры

Первым делом — к овощам. Здесь царит порядок и изобилие. Помидоры — 3 бел. рубля за кило (это те самые 90 российских). Картошка — вообще копейки, около 1 бел. рубля (30 российских). А вот зелень — настоящий хит. Пучок кинзы, петрушки, укропа — удовольствие доступное. Болгарский перец — 2 бел. рубля за килограмм (60 российских). В итоге, основа для салатов и супов набирается быстро и без серьёзного удара по бюджету. Чисто, аккуратно и очень соблазнительно.

В поисках мяса для шурпы

Затарившись овощами, неожиданно посещает идея сварить наваристый суп. Значит, путь лежит к мясным рядам. Здесь картина скромнее, чем на многих российских рынках. Преобладает свинина и птица, говядины — днём с огнём. Но для супа на косточке всё же нашёлся подходящий кусок. Цена — 3.5 бел. рубля за кило (около 115 российских). Не дёшево, но и не запредельно.

Царство сала и колбас

А вот следующий отдел — настоящее раздолье для любителя копчёностей. Колбасы, сало, окорока. Белорусы знают толк в сале, тут спору нет. Решил взять кусочек на пробу, «домашнего», с мясной прослойкой. Вышло в 9 бел. рублей (270 российских) — ощутимо! Но продавщица клялась, что оно того стоит. Гастрономический интерес победил, пишет источник.

Яйца и молочка: стабильность и открытия

Отдел с яйцами похож на лабораторию: десятки видов, от обычных до деревенских. Десяток категории С1 обошёлся в 2.8 бел. рубля (84 российских). Рядом — молочные ряды. Тут можно найти любопытные вещи вроде сыра со злаками или слабосолёного сливочного масла, которое, к слову, оказалось очень достойным. А ещё — соленья: квашеная капуста, огурцы, корейская морковка. Всё beckons к прилавку.

Магия приправ и сладкий финал

Случайно наткнулся на уголок, где ловкие продавцы-узбеки собирают микс-приправы для разных блюд. Специи летают в воздухе. Не удержался, заказал набор для той самой шурпы. Финальный аккорд — отдел со сладостями, где рука сама потянулась за парочкой кусков свежей халвы.

В целом, рыночек оставляет приятное впечатление: чистота, порядок, широкий ассортимент. Но ощущение, что многие позиции всё же дороже российских аналогов, не покидает. Зашёл на рынок в Минске за впечатлениями, а получил ещё и наглядный урок по местным ценам и предпочтениям.