В чем проблема
При готовке мяса, рыбы или выпечки жир разбрызгивается по внутренним поверхностям. При следующем нагреве он начинает издавать характерный запах. Бороться нужно именно с загрязнениями, а не пытаться перебить аромат освежителями. По словам эксперта в области клининговых услуг Марины Нагибовой, духовой шкаф необходимо чистить не реже раза в месяц.

Цитрусовые корки и вода
В жаропрочную емкость наливают воду, добавляют несколько кусочков лимонной или апельсиновой кожуры. Ставят в духовку, нагревают до 200 градусов и оставляют на полчаса. Затем дверцу не открывают несколько часов, пока духовка полностью не остынет. Пар с цитрусовым ароматом размягчает загрязнения и нейтрализует запахи. После этого остается только протереть поверхности.

Если же вы ищете способ справиться с загрязнениями не только внутри плиты, но и на остальных поверхностях, обратите внимание на этот метод: 3 капли в воду — и жир на кухне исчезает за секунды: даже старый налёт сдается без усилий.

Способ для ленивых
Свежую апельсиновую или лимонную кожуру кладут в холодную духовку и оставляют на несколько дней. Корка работает как натуральный абсорбент — впитывает посторонние запахи и наполняет пространство свежестью. Этот метод подходит для профилактики между основными чистками.

Уксус и соль
Внутренние поверхности духовки протирают раствором из равных частей уксуса и воды. Проводить процедуру лучше при открытых окнах. Затем на противень насыпают крупную соль ровным слоем, ставят в духовку и включают средний нагрев на 15–20 минут. Соль впитывает запахи и помогает окончательно решить проблему.

О чем нужно помнить
Перед чисткой обязательно надевают плотные резиновые перчатки. При сильных загрязнениях лучше использовать цитрусовые или уксус — чайные пакетики справляются только со слабыми запахами.

Читайте также другие полезные материалы и интересные истории автора:

• Сажаю морковь за 20 минут даже без прореживания: простой способ выручает уже 5 лет

• Лечу на турецкие Мальдивы в мае — лазурная вода, белый песочек и любовь к русским: об этом месте знают только местные

• Больше никогда не рискну ехать в обычном купе: вот почему на обратном пути пришлось переплатить, но купить билеты в СВ