Пельмени: было лучше

Раньше «Натурале» брали без раздумий. Сливочные — вообще почти без промахов. Но со временем что-то поменялось. Тесто стало плотнее, начинка будто потерялась, вкус — ровный, без характера.

Мини-пельмени выглядят аккуратно, но с ними другая история: непонятно, что внутри. И это останавливает сильнее, чем цена.

Котлеты, ради которых возвращаются

Кордон-блю — тот самый продукт, из-за которого многие вообще заходят. Сочетание работает: курица, сыр, ветчина. Готовятся быстро, на вкус — стабильно нормально.

Но есть ощущение, что начинки стало меньше. Не критично, но замечаешь.

Пицца: неожиданно неплохо

Тут без завышенных ожиданий — и, возможно, поэтому результат радует. Пицца с курицей и песто за свою цену выглядит честно: тонкое тесто, есть соус, есть начинка.

Подобные споры о качестве и ожиданиях часто возникают при изучении ассортимента и других популярных сетей: например, недавно приехали новинки в 'Фикс Прайс': некоторые хочется купить, некоторые не советую совершенно — показываю, что нашла.

«Студенческая» — без вау-эффекта, но лучше, чем кажется на первый взгляд.

Когда идея хорошая, а результат нет

Картофельные палочки с сыром звучат отлично. И когда-то такими и были. Сейчас — ощущение полуфабриката из сухого пюре. И при такой цене это уже не про «на скорую руку», а про разочарование.

Сладкое без сюрпризов

Песочное печенье — стабильная история. Простое, понятное, без неприятных неожиданностей.

А вот вафли не дотягивают. Сухо, начинки мало, а цена выросла.

В итоге всё упирается не в «хорошо» или «плохо», а в ожидания. В «Ермолино» есть вещи, за которыми идут специально. Но есть и те, которые проще не брать — чтобы не разочаровываться.

Комментарий эксперта

Мнение управляющего партнёра Retail4You Сергея Лищука о сети магазинов «Продукты Ермолино»:

У них нет уникального предложения, сильного бренда. По цене они не настолько сильно отличаются от федеральных сетей.

Рекомендуем также ознакомиться с другими полезными материалами и советами нашего автора:

• Собираю 60 вёдер картошки там, где раньше было 5 — объясняю простой принцип

• Сыплю горсть на противень и ставлю в духовку на 10 минут — жир отходит сам, без всякой чистки

• Fix Price снова порадовал — нашла отличные товары для красоты: и для детей, и для взрослых