Открываешь банку — и сначала вроде бы всё как надо. Цвет яркий, икринки есть, даже визуально похоже. Но уже на этом этапе возникает ощущение: что-то здесь не так.

Когда состав длиннее впечатлений

Если перевернуть банку, становится чуть понятнее. Воды много, масла тоже. Дальше — агар-агар, стабилизаторы, ароматизатор с честным названием «рыба» и набор добавок, которые звучат как список из учебника по химии.

Отдельный момент — красители. Те самые, про которые иногда пишут мелким шрифтом, что детям лучше не злоупотреблять. И это уже заставляет задуматься, ради чего вообще этот эксперимент.

Когда внешность обманчива

На вид — почти икра. Но стоит попробовать, и иллюзия быстро рассыпается. Запах больше про масло, чем про рыбу. Вкус — вязкий, немного странный, с послевкусием, которое не хочется вспоминать.

Икринки не «лопаются», как ожидаешь, а скорее растворяются во что-то однородное. И в этот момент становится понятно: сходство здесь только визуальное.

Если вы ищете более удачные гастрономические находки в популярных сетях, посмотрите, какие весенние новинки появились в 'Красном&Белом' и что из этого точно стоит брать.

Когда проще сделать самому

Самое неожиданное — такую «икру» легко повторить дома. Вода, агар-агар, капля красителя — и те же шарики, но уже без лишних добавок и с понятным составом.

Получается не деликатес, конечно, но хотя бы честная версия того, что это есть на самом деле.

Когда эксперимент заканчивается быстро

Такие покупки редко становятся привычкой. Скорее разовая история: попробовал — и достаточно.

Иногда любопытство полезно. Но иногда оно просто подтверждает, что некоторые вещи лучше оставить на полке.

Комментарий эксперта

Директор по категорийному менеджменту сети Fix Price Инна Кондратьева сказала:

Единственное, что осталось неизменным за эти годы – это уникальный ассортимент и низкие цены. И костяк топ-менеджмента компании с 2007 года тоже остался прежним, то есть мы все вместе работаем практически двадцать лет. Это, наверное, уникальное явление для российской розницы.

Читайте также другие популярные материалы автора:

• Конфуций дал четкий ответ, как распознать предателя среди своих друзей — честно до жути

• Разбегутся, словно ошпаренные: простое домашнее средство от клещей, которое действительно работает

• Обалденно вкусное печенье из 'Фикс Прайс' без пальмы: нашла сладкий клад с натуральным составом