В ведомстве пояснили, что отсутствие учета во ФГИС «ВетИС» означает, что на мясное сырье невозможно оформить ветеринарные сопроводительные документы. Проследить, откуда поступила продукция и прошла ли она проверку, нельзя. Такую готовую еду инспекторы отнесли к потенциально небезопасной, так как подтвердить ее качество документами владельцы точек не могут.

Территориальное управление Россельхознадзора по Саратовской, Самарской и Пензенской областям объявило всем пяти хозяйствующим субъектам предостережения. Теперь предприниматели должны вывести из оборота всю мясную продукцию, не прошедшую проверку.