Больше не буду мучаться с заготовкой баклажанной икры на зиму: нашла в "Магните" отличную икру для гурманов: стоит копейки и вкус божественный
Магазин «Магнит» продолжает удивлять все больше и больше. Многие хозяйки могут обрадоваться тому, что летом можно не делать заготовок баклажанной икры, поскольку в торговой точке появился отличный и недорогой вариант - икра под маркой «Моя цена». Цена вполне доступная - 99 рублей.
Вкус, который удивляет
Недорогая икра оказалась совсем не простой. В ней чувствуется глубина запеченных баклажанов, легкая сладость томатов и удачный баланс специй. Консистенция однородная, пастообразная, без лишней воды и жестких кусочков кожицы.
Куда добавить икру
Главный плюс — цена. Продукт подходит не только как самостоятельная закуска. Его можно добавлять в яичницу или омлет, использовать как соус для пасты, намазывать на тосты, класть в рагу или использовать для несладкой выпечки. Это недорогой способ разнообразить привычные блюда.
Баклажаны являются основой этой закуски, однако при выборе овощных продуктов стоит учитывать и возрастные рекомендации диетологов: После 60 - как воздух: 3 овоща, к которым нельзя прикасаться и 3 - обязательных для еды.
На что обратить внимание перед покупкой
Перед покупкой лучше посмотреть срок годности и заглянуть в состав. В хорошей баклажанной икре должны быть баклажаны, томаты, лук, морковь, растительное масло, соль, сахар и специи. Чем меньше в списке консервантов, тем ближе продукт к домашнему. После того как банка открыта, ее нужно убрать в холодильник и съесть содержимое в течение 1–2 дней, - рассказали эксперты в области пищевой отрасли портала НТВ.
Данный обзор носит исключительно информационный характер и не является рекламой.
Читайте также другие полезные советы и интересные кулинарные решения от этого автора:
Зачем обдавать сырокопченую колбасу кипятком: смекалка ресторанных поваров решает важную проблему
Добавила колбасу в кипящее молоко — случайная вкуснятина за копейки подойдет ко всем гарнирам