Из Чижика Тушёная Говядина высшего сорта. Решил проверить и нашёл один недостаток

Сетевой магазин «Чижик» умеет соблазнять не только ценами. Там ещё из динамиков зазывно вещают о преимуществах: и персонала мало, и новинки свежие. А ещё там с пафосом объявляют: «Чижик знает толк в тушёнках!». Звучит как вызов. Особенно когда на полке замечаешь банку тушёной говядины высшего сорта от их собственной торговой марки. Взгляд цепляется, рука тянется. Так и хочется проверить, насколько громкое заявление соответствует содержимому. Решил проверить — и нашёл один, но очень показательный недостаток.

Внешний вид: обещания на жести

Банка смотрится солидно. Сразу виден ГОСТ 31125-2013 — хороший знак для мясных консервов. На этикетке разъясняют разницу между просто «тушёнкой» и «говядиной тушёной». Последняя позиционируется как продукт «с мужским характером», для туристов и геологов. Состав радует аскетичной простотой: говядина, собственный жир, лук, соль, лавровый лист. Никакой сои, крахмала или загустителей. Дата изготовления свежая, производитель — известный Лужский консервный завод. Всё выглядит настолько честно, что уже предвкушаешь тот самый наваристый вкус.

Вскрытие и взвешивание: анатомия банки

Открывается банка легко — за специальное колечко на крышке. Под ней — слой плотного белого говяжьего жира. Аромат сразу заполняет кухню — наваристый, мясной, без посторонних примесей. Дальше начинается детектив с кухонными весами. Производитель заявляет нетто 338 грамм. Реальность чуть менее радужная. После скрупулёзного разделения содержимого на фракции получается: чистого мяса — 261 грамм, жира — 37 грамм, желе (бульона) — 29 грамм. Итого 327 грамм. Недостаток в 11 грамм — мелочь, но неприятная. Особенно на фоне цены в 179 рублей, пишет источник.

Главное: качество мяса

А вот с мясом производитель не подкачал. Это именно куски, а не разваренная масса. Волокна хорошо разделяются вилкой, консистенция нежная, но не рыхлая. Вкус — классический, насыщенный говяжий, с правильной солёностью и лёгким шлейгом лаврушки. Жира в кусках действительно минимум. Такая тушёная говядина идеальна для быстрого супа, добавки к картошке или макаронам. Раскладываешь по тарелкам, зовёшь домочадцев… И тут-то проявляется тот самый главный недостаток.

Тот самый недостаток: маркетинговая хитринка

Недостаток обнаруживается не в качестве, а в количестве. Одной банки категорически мало. Вкус настолько хорош, что содержимое исчезает моментально. Семья или гости сметают всё, оставляя лишь легкое чувство гастрономического недоумения: «И это всё?». Похоже, маркетологи «Чижика» и завода тонко намекают: берите две, а лучше три. Но как это понять до вскрытия первой? Вот в чём загвоздка. Решил проверить и нашёл один недостаток — банка слишком быстро заканчивается. Это, конечно, больше похвала, чем критика. Но для кошелька такое открытие может оказаться довольно накладным. Вывод прост: продукт отличный, но покупать его стоит с расчётом на компанию. Или иметь железную силу воли, чтобы припрятать хоть немного на следующий день.

Материал носит ознакомительный характер. Упоминание торговых марок (брендов) не является рекламой и осуществляется исключительно в целях информирования читателей.