Купила курицу в «Светофоре» по низкой цене — на сковородке она «исчезла»: показываю, где подвох

Скупой платит дважды — эту фразу многие слышали ещё в детстве. Но особенно ясно её смысл проявляется у полки с жёлтым ценником. Низкая цена гипнотизирует. Кажется, вот она, победа над расходами. А потом дома выясняется: экономия была только на бумаге. Расскажем, какие три категории товаров не стоит покупать в "Светофоре" и других дешевых магазинах.
Мясо, которое тает на глазах
С курицей и рыбой та же история. Цена ниже рынка — повод насторожиться. Продукт может быть напичкан водой и фосфатами, чтобы весил больше. На сковородке такая покупка «сдувается»: вместо аппетитной корочки — лужа жидкости и странная пена.
Бывает и хуже — нарушение условий хранения. Товар перекладывают из морозилки в холодильник и обратно. Вкус портится, текстура становится дряблой.
Лёд внутри упаковки, кристаллы снега, лишняя влага — тревожные сигналы. И да, состав стоит читать даже у мяса: влагоудерживающие добавки вроде Е450 или Е452 говорят сами за себя.
Колбаса без мяса и молочка без молока
В дешёвых колбасах на первых позициях часто вода, соевый белок и крахмал. Мясо — где-то дальше, скромно. В молочных продуктах молочный жир могут заменить растительным. Формально всё указано на упаковке. Но кто читает мелкий шрифт?
Состав пишется по убыванию массы. То, что стоит первым, и есть основа продукта. Если в колбасе сначала вода, это уже не экономия — это подмена.
Отдельная история — безымянные бренды, которые появляются и исчезают. Сегодня один производитель, завтра другой. Репутации нет, отвечать особо не за что. Цена ниже — потому что рецепт упрощён до предела.
Экономия сама по себе не плоха. Плохо, когда она оборачивается двойным расходом — денег, времени и нервов. Иногда выгоднее заплатить чуть больше и получить то, что действительно работает и насыщает, а не просто создаёт видимость выгодной покупки.
Комментарий эксперта
Мнение Михаила Лачугина, независимого эксперта по ретейлу, консультанта поставщиков торговых сетей, о сети «Светофор»:
Я думаю, что так или иначе с нынешними проверками или без них «Светофор» в ближайшие годы прекратит своё существование, и рынок этого не то чтобы не заметит, но перераспределится все эти покупатели между другими каналами продаж.
Материал носит ознакомительный характер. Упоминание торговых марок (брендов) не является рекламой и осуществляется исключительно в целях информирования читателей.
Ранее мы писали: Фикс Прайс такое привёз: голова кругом от крутых новинок - выставляют весенние товары
Читайте также:
Машину повело на скользкой дороге — одно движение спасает от разворота
Намазала лицо домашним кремом из 4 ингредиентов — морщины ушли быстрее, чем ожидала
Отказалась от тканевой шторки и заменила на это — ванная стала выглядеть дороже и чище
