Разминаю шпроты вилкой – и гора вкуснющей закуски готова: даже гурманы пищат от удовольствия

Вкусные и оригинальные закуски со шпротами  

Шпроты на хлебе – это просто, вкусно и привычно. Но если хочется разнообразия, существует множество интересных рецептов, которые сделают закуски более оригинальными и праздничными.  

Паштет со шпротами и плавленым сыром  
Этот нежный паштет отлично подходит для тостов, бутербродов или брускетты.  

Ингредиенты:  
- 35 г лука  
- 100 г плавленого сыра  
- 2 яйца  
- 170 г шпрот  
- ½ пучка укропа  
- 3 ст. л. майонеза  
- специи по вкусу  

Приготовление: 
1. Отварите яйца, остудите.  
2. Крупно нарежьте все ингредиенты и измельчите блендером до однородности.  
3. Добавьте майонез и специи, перемешайте.  

Горячие бутерброды с болгарским перцем  
Простой бутерброд можно превратить в ароматную закуску с ярким вкусом.  

Ингредиенты:
- 250 г хлеба  
- 100 г твёрдого сыра  
- 160 г шпрот  
- 60 г зелёного лука  
- 70 г болгарского перца  
- 60 г красного лука  
- 40 г лимона  

Приготовление:  
1. Разомните шпроты вилкой, сыр натрите.  
2. Мелко нарежьте лук, перец и лимон.  
3. Смешайте всё и выложите на хлеб.  
4. Запекайте 15 минут при 180°C.  

Тарталетки с маринованными огурцами  
Идеальная закуска для фуршета – удобно подавать и есть.  

Ингредиенты: 
- 16 шпрот  
- 16 тарталеток  
- 2 маринованных огурца  
- 1 яйцо  
- 1 зубчик чеснока  
- 80 г твёрдого сыра  
- 1 ст. л. зернистой горчицы  
- 2 ст. л. майонеза  

Приготовление:
1. Отварите яйцо, натрите.  
2. Огурцы и чеснок мелко нарежьте, сыр натрите.  
3. Смешайте с майонезом и горчицей.  
4. Наполните тарталетки и сверху выложите шпроты.  

Слоёный салат  
Сытный и простой в приготовлении салат с насыщенным вкусом.  

Ингредиенты: 
- 240 г шпрот  
- 3 картофелины  
- 3 яйца  
- 2 моркови  
- 10 г зелёного лука  
- майонез  

Приготовление:
1. Отварите картофель, морковь и яйца, остудите.  
2. Натрите овощи и яйца, лук нарежьте, шпроты разомните.  
3. Выложите слоями: шпроты → картофель → лук → морковь → яйца.  
4. Смажьте майонезом и дайте настояться в холодильнике.  

Фаршированные яйца  
Классическая закуска с пикантной начинкой.  

Ингредиенты:
- 6 яиц  
- 160 г шпрот  
- 2 ст. л. майонеза  
- 2 веточки укропа  
- специи  

Приготовление:
1. Отварите яйца, разрежьте пополам, извлеките желтки.  
2. Разомните желтки, шпроты и укроп, смешайте с майонезом.  
3. Начините половинки яиц.  

Салат с фасолью и сухариками  
Быстрый и сытный вариант для любителей хрустящей текстуры.  

Ингредиенты:  
- 400 г консервированной фасоли  
- 180 г кукурузы  
- 180 г шпрот  
- 100 г твёрдого сыра  
- 100 г сухариков  
- майонез, зелень  

Приготовление: 
1. Слейте жидкость с фасоли и кукурузы.  
2. Сыр натрите, зелень нарежьте, шпроты разомните.  
3. Смешайте всё, заправьте майонезом, в конце добавьте сухарики.  
Эти рецепты помогут разнообразить привычные закуски и удивить гостей. Выбирайте понравившийся вариант – и наслаждайтесь новыми вкусами!