В Пензе после дождей на городских газонах выросли грибы: специалисты объяснили, почему их нельзя есть

Грибной сезон в Пензенской области набирает обороты, и в соцсетях все чаще появляются фотографии лисичек, белых, подосиновиков и маслят. Однако неожиданные находки появились и там, где их не ждали, — прямо в городской черте. Так, жительница Мокшанского района обнаружила шампиньоны на собственном участке, а целую поляну этих же грибов заметили на Фонтанной площади в Пензе, сообщает портал ПроГород58.

Специалисты призывают рассматривать такие находки исключительно как повод для снимка. Употреблять в пищу грибы, выросшие в городе или у дорог, опасно. Грибница устроена так, что втягивает из почвы и воздуха соли тяжелых металлов, радионуклиды, остатки химикатов и компоненты выхлопных газов. Зона накопления вредных веществ часто простирается на десятки метров за пределы видимой части гриба. Поэтому даже внешне чистый экземпляр, рядом с которым нет явного источника загрязнения, может содержать токсины.

Так что настоящую тихую охоту лучше вести в лесу, подальше от трасс и городской застройки.