Взяла печёночный паштет за 99 рублей из "Низкоцена" — без изысков, но по-домашнему: к хлебу и огурчикам отлично

Иногда продукт цепляет не рекламой, а странным названием и яркой упаковкой. Так случилось с паштетом ТАГАНий – РОГ. Сначала мелькнул на рынке — маленькие «колбаски» в витрине. Потом встретился уже в магазине Низкоцен, в холодильнике, но в другом формате — в жёлтой ванночке. Цена — 99,9 рубля за 180 граммов. Любопытство победило.

Упаковка и первое впечатление

Жёлтая баночка выглядит бодро. Красная надпись ПАШТЕТ ПЕЧЕНОЧНЫЙ, ниже — название бренда. На крышке — повар в мечтательном облаке и зелёная печать о натуральности. Всё довольно простенько, но аккуратно.

Срок хранения — до 60 суток в закрытом виде. Производство указано в Ростовской области, по трассе Ростов – Мариуполь. Деталь не принципиальная, но любопытная.

Под плёнкой паштет виден сразу: структура зернистая, немного жирная. Плёнка снимается неохотно — пришлось подрезать ножом. Возможно, это даже плюс: значит, запаяно герметично.

Состав без сюрпризов

На первом месте — свиная печень. Далее шпик, морковь, лук, соль, экстракт чёрного перца. В качестве консерванта — сорбиновая кислота Е200.

Пищевая ценность на 100 г: жира 28,9 г, белка 11,6 г, углеводов 2,5 г. Формула классическая для печёночного паштета — ничего неожиданного.

Как показал себя на столе

К слову, бюджетные находки не всегда оправдывают ожидания, как в случае с еще более дешевым аналогом: Увидел в «Магните» паштет за 49 рублей — дома проверил состав и вес: честный обзор.

Паштет держит форму, не растекается. Намазывается легко, но ощущается лёгкая суховатость и заметная крупинчатость. Для кого-то это минус, для кого-то — признак «домашней» текстуры.

Подавали по-разному: в тарталетках со сливочным маслом, с плавленым сыром, просто на белом хлебе. Лучше всего, как ни странно, зашёл классический вариант — хлеб плюс солёный огурец или помидор. Сыр добавляет пикантности, но перебивает вкус печени.

Соль и специи — в балансе. Печёночный вкус выраженный, без горечи. Никакого постороннего привкуса не заметно.

Итог без громких заявлений

Это не деликатес и не ресторанный паштет. Но за свою цену продукт выглядит честно. Подойдёт для повседневных бутербродов, да и на праздничной закуске не потеряется, если красиво подать.

Покупать или нет — вопрос вкуса. Но в категории до ста рублей вариант получился вполне достойный.

Комментарий эксперта

Мнение диетолога-нутрициолога Анны Ивановой о паштете:

Многие ошибочно считают паштет чрезмерно жирным и бесполезным продуктом. Однако качественный мясной паштет — это источник полноценного животного белка, жирорастворимых витаминов A, E, D и необходимых организму жирных кислот.

Материал носит ознакомительный характер. Упоминание торговых марок (брендов) не является рекламой и осуществляется исключительно в целях информирования читателей.

Читайте также другие интересные материалы нашего автора:

Автор: Валерия Зыкова