Эксперты Росконтроля проверили несколько популярных марок чёрного чая в пакетиках. Смотрели не только на вкус, но и на безопасность, состав и соответствие стандартам.

Greenfield оказался среди лидеров

Чай Golden Ceylon от Greenfield показал один из лучших результатов в проверке. В образце не обнаружили пестицидов и микотоксинов, а по микробиологическим показателям продукт полностью соответствует требованиям безопасности.

Эксперты отметили хороший аромат и вкус настоя. Плюс — достаточно высокое содержание экстрактивных веществ, танина и кофеина, что обычно даёт более насыщенный чай.

В рейтинге этот чай получил один из самых высоких итоговых баллов — 8,8.

Riston и Бета Чай — без серьёзных претензий

Чай Riston Finest Ceylon Tea тоже прошёл проверку по основным параметрам безопасности. В образце обнаружили следы пестицидов, но их количество оказалось настолько небольшим, что при обычном употреблении оно не превышает допустимых норм.

Правда, дегустационная оценка оказалась ниже заявленного уровня: вместо высшего сорта эксперты отнесли его к первому. Тем не менее вкус и аромат настоя получили положительную оценку.

Помимо качества напитков, специалисты регулярно проверяют и другие категории товаров на полках магазинов: например, недавняя проверка сметаны раскрыла неприятный факт — несколько популярных продуктов лучше не покупать, что важно учитывать при выборе молочной продукции.

Примерно такой же итог у чая Бета Чай Королевское качество. Эксперты отметили хорошие органолептические свойства и корректную маркировку. Пестициды также были обнаружены, но их количество остаётся в безопасных пределах.

Майский — недорогой, но вкус мягче

Пакетированный чай Майский тоже соответствует требованиям безопасности. Однако дегустаторы обратили внимание на более мягкий вкус и не слишком яркий цвет настоя.

При этом у продукта есть плюс — цена. Среди проверенных образцов он оказался одним из самых доступных.

Twinings и Ahmad Tea — известные бренды, но с нюансами

Чай Twinings English Breakfast и Ahmad Tea English Breakfast также признаны безопасными: токсичных элементов, плесени и микотоксинов в образцах не нашли.

Но эксперты заметили одну характерную особенность. Содержимое пакетиков — в основном мелкая крошка и гранулы чайного листа. Это типично для пакетированного чая, но любители листовых сортов обычно воспринимают это как минус.

При этом оба образца показали неплохие вкусовые качества и достаточно высокую антиоксидантную активность.

Комментарий эксперта

Почему называется крупнолистовой? Откуда это название? Потому, что индийский чай действительно имеет очень крупный лист — до 20 квадратных сантиметров. Это — практически лопух, — сказала эксперт по чаю Елизавета Тихонова.

Рекомендуем также ознакомиться с другими актуальными статьями автора:

• РЖД ввели новые правила: вот что теперь категорически запрещено в поездах

• В ГАИ ответили - должен ли водитель выходить к инспектору, когда его остановили: или допускается просто опустить окно

• Пенсионеров, имеющих стаж более 30 лет, ждет приятный бонус