И вот однажды, перебирая идеи, вдруг вспомнилась старая сказка про золотое яичко. И подумалось: а ведь почему бы не попробовать? Настоящее золотое яйцо на пасхальном столе — звучит же красиво. Представляете, ставишь тарелку на стол, а там среди обычных крашенок лежат несколько золотых. Сразу настроение другое.

Оказалось, сделать такие яйца не так уж сложно.

Чем получить настоящий золотой цвет

Обычные красители дают красивые оттенки, но всё-таки это просто краска. Чтобы получить настоящий металлический блеск, лучше использовать поталь.

Поталь — это очень тонкая декоративная фольга. Она настолько лёгкая, что может разлететься даже от слабого движения воздуха. Поэтому работать с ней нужно аккуратно.

Чтобы закрепить её на скорлупе, понадобится самый простой «клей» — сырой яичный белок. Некоторые используют сок чеснока, но белок работает надёжнее.

Подготовка яиц

Перед варкой яйца лучше достать из холодильника и дать им немного полежать на столе, чтобы они стали комнатной температуры. Тогда скорлупа реже трескается.

В воду для варки стоит добавить ложку соли — это помогает, если вдруг появится маленькая трещина.

После варки яйца нужно полностью остудить.

Если вы хотите добиться еще более изысканного эффекта, попробуйте другую технику: На Пасху украшаю скорлупу золотой пылью: изысканный узор заставит гостей хлопать в ладоши — выглядит круче драгоценных камней.

Как наносить золотую фольгу

Для работы понадобится две небольшие чашки: одна с яичным белком, другая с обычной водой. И две кисточки.

Поталь удобнее заранее нарезать на маленькие квадратики. Можно просто аккуратно порвать её руками — главное, чтобы руки были сухими.

Сначала одну кисточку окунают в белок и слегка смазывают поверхность яйца. Затем вторую кисточку смачивают водой, стряхивают лишние капли и подцепляют кусочек потали.

Фольгу аккуратно прикладывают к яйцу и этой же влажной кисточкой разглаживают. Так постепенно покрывают всю поверхность.

Можно сделать и золотые пятна

Если не хочется полностью золотое яйцо, можно сделать эффект пятен. Для этого белок наносят только на отдельные участки скорлупы и прикладывают кусочки потали. Получается очень красиво — как будто скорлупа украшена золотыми островками.

Такие яйца смотрятся празднично и необычно. На столе они сразу выделяются среди обычных красок и действительно напоминают то самое сказочное золотое яичко.

Комментарий эксперта

Мнение, связанное с покраской яиц, высказал пищевой химик-технолог Сергей Белков: 

От раскраски яиц маркерами, фломастерами и красками я бы предостерёг. Потому что пигменты, которые там используются, в пищу не предназначены.

Читайте также другие материалы автора:

• Купил креветки в известных супермаркетах — проверка вскрыла неприятный сюрприз: некоторые бренды уже в чёрном списке

• «Тайная» жизнь проводников РЖД: 6 неожиданных вещей, которые скрыты от глаз пассажиров

• Расчистил парковочное место – значит твое: в ГАИ поставили точку, есть ли у водителя право на очищенное место во дворе