Рецепт

Помидоры на зиму по маминому рецепту — без уксуса и «танцев с бубнами»: уже 50 банок на полке, а мне всё мало

Запекаю кабачковые «гармошки» с помидорами и сыром — нежнее драников и сытнее омлета

Закрываю по 50 банок и хочется еще: квашеные болгарские перцы в кисло-сладком соусе — вся хитрость не в уксусе и не в кипятке

В августе скупаю перец ящиками и фарширую как угорелая: делаю из них «Лодочки» из сладкого перца — с сочной мясной начинкой

Сочные маринованные помидоры быстрого приготовления: закрываю по 50 штук и всё равно мало — летняя радость в банке

Старый дедушкин способ: жареная картошка получается как с костра — с ароматом дымка и хрустящей корочкой

На вид как мармелад, на вкус — освежающий цитрус: варю варенье вкуснее персикового из простых стеблей с огорода

Пирожные «Сливочный ломтик» как из магазина, но вкуснее: воздушный десерт — дети в восторге, взрослые просят добавку

Беру яблоки и творог: готовлю карамельную запеканку с кремовой текстурой — нежная, хрустящая и тает во рту

Беру свеклу и секретную заправку — через 15 минут «Ядрёна-Матрёна» готова: с таким салатом каждый ужин праздничный

Замешиваю в ночь — утром выпекаю: воздушный и мягкий кулич на венском тесте — не крошится и не черствеет

После такой рыбы и семга не в радость: готовлю мойву по секрету крымских рыбаков - дешево, вкусно, без запаха